Dietary niacin (vitamin B3) kan beskytte mot utvikling av Alzheimers sykdom og kognitiv svikt knyttet til aldring hos eldre mennesker, antyder forskning i Journal of Neurology nevrokirurgi og psykiatri .
Rike kilder til niacin inkluderer magert kjøtt, fisk, belgfrukter, nøtter, melkeprodukter, beriket korn og kornprodukter, samt kaffe og te.
Forskerne baserer sine funn på nesten 4000 mennesker i alderen 65 år og eldre, som ikke hadde Alzheimers sykdom. Disse deltakerne fullførte et kosttilskudd spørreskjema og ble sjekket for eventuelle tegn på avtagende mental smidighet (kognitiv svikt) tre og seks år etter starten av studien.
På tre år, ble et tilfeldig utvalg av 815 mennesker, som ikke hadde i utgangspunktet hadde Alzheimers sykdom, sjekket for kliniske endringer og deres kosten niacin inntaket vurdert ved hjelp av mat frekvens spørreskjemaer.
Blant dette mindre gruppe, ble 131 personer diagnostisert med Alzheimers sykdom. Etter å ha justert resultatene for alder, kjønn, rase, utdanningsnivå, og APOE genet - alle viktige risikofaktorer for sykdommen - de med lavest mat inntak av niacin (et gjennomsnitt på 12,6 mg / dag) var 80% mer sannsynlig å bli diagnostisert med Alzheimers sykdom enn de med høyest inntak (22,4 mg / dag).
En analyse av større gruppe viste at frekvensen av kognitiv nedgang blant de med høyest niacin inntaket var nesten halvparten (44%) at av de med lavest inntak.
Niacin er skrevet ut til eldre mennesker for å forebygge forvirringstilstander, og alvorlig mangel forårsaker pellagra, en tilstand karakterisert ved demens, diaré og eksem, men dens rolle i Alzheimers sykdom har ikke blitt grundig utforsket, sier forfatterne.
Tidligere forskning har vist at niacin har en viktig rolle i DNA-syntese og reparasjon, nevrale cellesignalisering, og fungerer som et potent antioksidant i hjerneceller, sier de.
Klikk her for å se avisen i sin helhet: http://press.psprings.co.uk/jnnp/july/1093_jn25858.pdf