饮食烟酸可能防止受到老年痴呆症的发展

Published on July 15, 2004 at 6:46 AM · No Comments

饮食烟酸 (维生素 B3) 在神经学神经外科学和精神病学日记帐上可能防止受到老年痴呆症的发展和认知拒绝与在老人的老化相关，建议研究。

烟酸的富有的来源包括瘦肉、鱼、豆类、螺母、奶制品、被丰富的谷物和谷物和咖啡和茶。

研究员根据他们的发现差不多 4000 个人 65 岁以上，没有老年痴呆症。这些参与者完成了一个饮食调查表和被检查了越来越少的精神敏捷性 (认知拒绝) 的所有符号在这个研究的起始时间的以后三和六年。

在三年， 815 个人随意抽样，最初没有老年痴呆症，被检查了临床更改和他们的饮食通过食物频率调查表被估计的烟酸入口。

在此更小的组中， 131 个人诊断与老年痴呆症。在调整结果以后为年龄、性别、种族、教育程度和 ApoE 基因 - 疾病的首要的风险系数 - 那些与烟酸 (平均数最低的摄食 12.6 mg /day) 比那些是 80% 可能诊断与老年痴呆症与最高的入口 (22.4 mg /day)。

对更大的组的分析向显示认知拒绝的费率在那些中的与最高的烟酸入口几乎是一半 (44%) 那那些与这个最低的入口。

烟酸建议给老人防止 confusional 状态，并且严重缺乏导致 pellagra、老年痴呆描绘的一个情况，腹泻和皮炎，但是其作用在老年痴呆症不未十分地测试，说作者。

早先研究表明烟酸有在脱氧核糖核酸综合的重要作用和维修服务，发信号神经系统的细胞，并且作为在脑细胞的有力抗氧剂，他们说。

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