飲食煙酸可能防止受到老年癡呆症的發展

Published on July 15, 2004 at 6:46 AM · No Comments

飲食煙酸 (維生素 B3) 在神經學神經外科學和精神病學日記帳上可能防止受到老年癡呆症的發展和認知拒绝與在老人的老化相關，建議研究。

煙酸的富有的來源包括瘦肉、魚、豆類、螺母、奶製品、被豐富的穀物和穀物和咖啡和茶。

研究員根據他們的發現差不多 4000 個人 65 歲以上，沒有老年癡呆症。這些參與者完成了一個飲食調查表和被檢查了越來越少的精神敏捷性 (認知拒绝) 的所有符號在這個研究的起始時間的以後三和六年。

在三年， 815 個人隨意抽樣，最初沒有老年癡呆症，被檢查了臨床更改和他們的飲食通過食物頻率調查表被估計的煙酸入口。

在此更小的組中， 131 個人診斷與老年癡呆症。在調整結果以後為年齡、性別、種族、教育程度和 ApoE 基因 - 疾病的首要的風險系數 - 那些與煙酸 (平均數最低的攝食 12.6 mg /day) 比那些是 80% 可能診斷與老年癡呆症與最高的入口 (22.4 mg /day)。

對更大的組的分析向顯示認知拒绝的費率在那些中的與最高的煙酸入口幾乎是一半 (44%) 那那些與這個最低的入口。

煙酸建議给老人防止 confusional 狀態，并且嚴重缺乏導致 pellagra、老年癡呆描繪的一個情況，腹瀉和皮炎，但是其作用在老年癡呆症不未十分地測試，說作者。

早先研究表明煙酸有在脫氧核糖核酸綜合的重要作用和維修服務，發信號神經系統的細胞，并且作為在腦細胞的有力抗氧劑，他們說。

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