En ny studie publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry , viser at kanel olje kan være en miljøvennlig plantevernmidler, med evnen til å drepe mygglarver.
Forskere fra National Taiwan University foreslår også at kanel oljen kunne brukes som en mygg repellant.
Peter Shang-Tzen Chang, en professor i School of Forestry og Resource Conservation ved National Taiwan University testet elleve stoffer i kanel leaf olje for deres evne til å drepe nye larver av den gule feber mygg, Aedes aegypti.
"Fire forbindelser - cinnamaldehyde, cinnamyl acetate, eugenol og anethole - utstilt sterkeste aktivitet mot A. aegypti i 24 timer med testing," Chang sier.
Larvicidal aktivitet er bedømt med en måling som heter LC50. "Den LC50 verdi er konsentrasjonen som dreper 50 prosent av mygglarver i 24 timer," Chang forklarer. Lavere LC50 oversettes til høyere aktivitet, fordi det tar en lavere konsentrasjon for å drepe larvene i samme tidsperiode. Alle fire forbindelsene hadde LC50-verdier på mindre enn 50 deler per million (ppm), med cinnamaldehyde viser den sterkeste aktivitet på en LC50 på 29 ppm.
Andre vanlige eteriske oljer, slik som kattemynte, har vist lignende lover i bekjempelse av mygg, men dette er første gang forskere har påvist kanel potensial som en sikker og effektiv plantevernmidler, ifølge Chang.
Cinnamaldehyde (cinnamic aldehyd) er den viktigste komponenten i kanel bark olje og er brukt i smakstilsetning forbindelser for å gi en kanel smak. Betydelig sikkerhetsdata finnes fra maten og smakstilsetning industrien som utnytter mat grade cinnamaldehyde på alkoholfrie drikkevarer, iskrem, godteri, bakevarer, tyggegummi, sauser og kjøtt på nivåer som spenner fra 9 ppm til 4900 ppm.