Une nouvelle étude suggère que dès aujourd'hui le thon ou grillé / cuit le poisson diminue le risque d'une Hearbeat irréguliers chez les personnes âgées.
L'étude est publiée dans le numéro d'aujourd'hui de la circulation: Journal de l'American Heart Association .
Dariush Mozaffarian, auteur principal de l'étude a déclaré: «Les résultats suggèrent que la consommation régulière de thon ou d'autres poissons grillés ou cuits au four peuvent avoir un effet dissuasif simple et important de la fibrillation auriculaire chez les hommes âgés et les femmes."
La fibrillation auriculaire est le trouble du rythme cardiaque le plus courant aux États-Unis, affectant plus de 2 millions d'adultes. La prévalence de la maladie est en hausse et les scientifiques prédisent que d'environ 5,6 millions d'Américains auront le désordre en 2050. Les causes connues de la FA incluent des anomalies dans la structure du cœur et à long terme de pression artérielle non contrôlée.
La fibrillation auriculaire survient lorsque des signaux électriques dans les cavités supérieures du cœur (les oreillettes) sont cuites dans un très rapide, de façon incontrôlée. Les signaux électriques, puis arrivent en chambres inférieures du cœur (les ventricules) dans une structure aléatoire, créant ainsi un rythme cardiaque irrégulier et affectant la capacité du coeur à pomper le sang. La fibrillation auriculaire peut entraîner des symptômes, y compris palpitations, une explication, un pouls rapide, des vertiges, ou parfois des douleurs thoraciques. Il peut aussi être asymptomatique. La fibrillation auriculaire peut entraîner des complications comme l'insuffisance cardiaque congestive et d'accident vasculaire cérébral. Traitement par les médicaments, la chirurgie ou les dispositifs, est conçue pour ralentir le rythme cardiaque et / ou rétablir le rythme normal, et à prévenir les AVC. Éclaircir le sang des médicaments (anticoagulants) sont un moyen important de prévention des AVC chez les patients de fibrillation auriculaire.
L'incidence de la fibrillation auriculaire augmente avec l'âge, passant d'environ 2 pour cent par an après 65 ans. Les chercheurs ont analysé les données de la National Heart, Lung, and Blood Institute financé par le Cardiovascular Health Study, une étude prospective, basée sur la population d'étude multicentrique, sur 4815 personnes de plus de 65 ans dont l'apport alimentaire d'habitude a été évaluée en 1989-90. Pendant 12 années de suivi, les médecins ont diagnostiqué 980 cas de fibrillation auriculaire.
Les chercheurs ont constaté qu'une consommation élevée de thon (frais ou en conserve) ou d'autres poissons qui a été grillé ou cuit au four a été associée à une plus faible incidence de la fibrillation auriculaire.