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罐头金枪鱼,降低风险的一个不规则的hearbeat

Published on July 19, 2004 at 11:44 PM · No Comments

今日的一个新的研究表明,金枪鱼或烤/烤的鱼,降低老人之间的不规则hearbeat的风险。

这项研究发表在今天的问题的循环: 美国心脏协会杂志 “ 。

Dariush Mozaffarian,领导这项研究的作者说,“结果表明,经常摄入金枪鱼或其他或煮或烤的鱼可能是一个简单的和重要的威慑老年男子和妇女之间的房颤。”

房颤是最常见的心脏节律紊乱,在美国影响超过200万成年人。条件的患病率呈上升趋势,科学家预测,约560万美国人将不得不由2050年的障碍。 AF的已知原因,包括心脏的结构异常和长期不受控制的高血压。

心房颤动时发生在心脏的上部商会的电信号(心房)是在一个非常快的,不受控制地发射。电子信号,然后到达心脏的下议院(心室)在一个不稳定的格局,创造了一个不规则的心跳,并影响心脏泵血的能力。心房颤动可以产生包括心悸,不明原因,心跳加快,胸闷,或偶尔胸痛症状。它也可无症状。房颤可导致中风和充血性心脏衰竭等并发症。通过药物,手术或设备,治疗的目的是减慢心率和/或恢复正常节律,预防中风。血液稀释药物(抗凝血剂)是预防房颤病人中风的一个重要手段。

房颤的发病率随着年龄的增加,上升到每年65岁后的约2%。研究人员分析了从国家心脏,肺和血液研究所资助的心血管健康研究,一项前瞻性,人口为基础的,上65岁以上的4815人,其一贯的膳食摄入量在1989-90评估的多中心临床研究数据。 12年的随访期间,医生诊断980例房颤。

研究人员发现,较高的金枪鱼(新鲜或罐装)或其他或煮或烤的鱼的消费与房颤的发病率较低相关的。

有人还指出,人食用鱼每周一至四个次房颤的风险降低28%,而那些有五份或以上的风险降低31%相比,这些人吃鱼少于每月一次。

该研究小组还发现,吃油炸鱼或鱼汉堡不降低房颤的风险。

Dariush Mozaffarian,医学博士,公共卫生是钱宁实验室,布里格姆妇女医院和波士顿哈佛医学院的医学和研究员的导师。

金枪鱼是在家庭中的鲭科居住在海洋鱼类的几个物种。金枪鱼是快速的游泳者和最喜欢的其他鱼类是冷血动物。不像大部分的海洋鱼类,果肉白色,是粉红色的金枪鱼肉。这是因为金枪鱼的血液具有较高的携氧能力比其他鱼类。有些较大,如蓝鳍金枪鱼金枪鱼以上的水温与肌肉活动可以提高他们的血液温度。虽然不是真的温血动物,这使他们能够生活在较冷的水域生存的情况下更广泛。

参考: 维基百科文章“金枪鱼”