La Ricerca pubblicata nella questione attuale del Giornale dell'Associazione Americana del Cuore, indica che le pillole antiossidanti non hanno chiaro vantaggio nella prevenzione della malattia cardiovascolare.
Gli Antiossidanti sono sostanze che proteggono le componenti di una cella da danno ossidativo che può accadere da indicatore luminoso, dallo sforzo, o dai trattamenti metabolici. Alcuni antiossidanti ben noti includono i composti normalmente presenti in alimento come, vitamina E, beta-carotene, carotenoidi luteina e zeassantina, vitamina C, zinco e selenio.
L'autore principale della ricerca, il Penny Kris-Etherton, Ph.D., ha detto “Attualmente, là è poca ragione di consigliare che le persone catturano i supplementi antiossidanti per diminuire il loro rischio di malattia cardiovascolare.„ Il Penny è il Professor Distinto di Nutrizione nel Dipartimento delle Scienze Nutrizionali alla Pennsylvania State University.
Un esame della ricerca effettuato sugli antiossidanti fra 1994 e 2002 ha indicato che i supplementi antiossidanti in gran parte non hanno effetto sull'impedire o sul trattamento della malattia cardiovascolare.
L'Associazione Americana del Cuore continua a promuovere i ricchi di una dieta in frutta, verdure, interi granuli, pesce, legumi, pollame e carni magre per derivare i vantaggi antiossidanti della vitamina.
“Mentre la ricerca indica che i supplementi antiossidanti non hanno vantaggio, lo sforzo ossidativo di ruolo gioca nello sviluppo e la progressione della malattia di cuore ha ancora essere chiarita,„ Kris-Etherton ha detto. “Ancora conosciamo troppo poco circa i meccanismi ossidativi in esseri umani e manchiamo degli indicatori biochimici con cui valutare gli antiossidanti.„
Gli studi In Corso dovrebbero rispondere alle domande importanti circa il ruolo dell'ossidazione nell'aterosclerosi, ha detto.
Finché quelle domande non siano risolte, presente di questo esame i clinici correnti di guide e di scienza capiscono che non dovrebbero raccomandare i supplementi antiossidanti per diminuire il rischio di malattia cardiovascolare.
“Sappiamo che le diete su in frutta ed in verdure sono associate con il rischio in diminuzione di malattia cardiovascolare. Quindi, seguire una dieta coerente con le linee guida dietetiche dell'Associazione Americana del Cuore è raccomandato. Inoltre, raggiungere e mantenere un peso corporeo sano ed essere fisicamente attivi sono importanti da diminuire il rischio della malattia cardiovascolare,„ Kris-Etherton ha detto.