Исследование, опубликованное в последнем номере журнала Американской ассоциации сердца , показывает, что антиоксидант таблетки не имеют очевидные преимущества в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Антиоксиданты являются веществами, которые защищают компонентов клетки от окислительного повреждения, которые могут произойти от света, стресс, или метаболические процессы. Некоторые хорошо известных антиоксидантов относятся соединения обычно присутствует в пищевых продуктах, таких как, витамин Е, бета-каротин, каротиноиды лютеин и зеаксантин, витамин С, цинк и селен.
Ведущий автор исследования, Пенни Крис-Etherton, доктор философии, сказал: "На данный момент нет оснований, чтобы сообщить, что люди берут антиоксидантных добавок для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний". Пенни заслуженный профессор по питанию в Департаменте наук о питании в Университете штата Пенсильвания.
Обзор исследований, проведенных на антиоксидантов в период между 1994 и 2002 годов показали, что антиоксидантные добавки в значительной степени не влияет на предупреждения или лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Американская Ассоциация Сердца продолжает продвигать диеты, богатой фруктами, овощами, цельное зерно, рыба, бобовые, птица и постное мясо, чтобы извлекать выгоды антиоксидант витамин.
"В то время как исследования показывают, что антиоксидантные добавки не принесут прибыли, о роли окислительного стресса играет в развитии и прогрессировании сердечно-сосудистых заболеваний до сих пор не выяснены," Крис-Etherton сказал. "Мы по-прежнему слишком мало знаем о механизмах окислительных в организме человека и отсутствие биохимических маркеров, с которой для оценки антиоксидантов."
Текущие исследования должны ответить на важные вопросы о роли окисления при атеросклерозе, сказала она.
Пока эти вопросы будут решены, этот обзор представляет современная наука и помогает врачам понять, что они не должны рекомендовать антиоксидантных добавок для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
"Мы знаем, что диеты с высоким содержанием фруктов и овощей, связанных со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, следуя диете соответствует рекомендации о питании Сердце Американской Ассоциации рекомендуется. Кроме того, достижение и поддержание здорового веса тела и физической активности имеют важное значение для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, "Крис-Etherton сказал.