美國人水、鹽和鉀入口的新的指南

從國家學院的醫學學院的營養專家發行了美國人水、鹽和鉀入口的新的指南。

水

切記這個推薦標準喝至少八， 8 盎司杯每天的水？ 新的指南不產生一定數量的水每天消耗，然而闡明，美國人獲得足够的流體通過使用乾渴作為他們的指南。 當水是堅持的一個好選擇水合時，其他飲料選擇例如汁液、牛奶、咖啡、茶和碳酸鈉也計數往您的每日可變的入口。

它曾經認為包含咖啡因的飲料 (像咖啡、茶或者碳酸鈉) 沒有造成液體人員的每日可變的入口，但是面板論證這些飲料造成正每日可變的入口像非caffeinated 選項。 大約 80% 的人民的總可變的入口來自飲用水和其他飲料，并且其他 20% 來自食物。 那是合適的 - 在食物找到的水造成我們的總額每日用水量，也是。

在更熱的氣候居住或執行可能需要額外的水的人們，但是應該仍然讓乾渴指南他們的每日可變的入口需要。 老化進程，能力檢測乾渴減少; 因此，老年人應該確定他們日間喝着足够的流體。

鈉

美國人一般消耗許多鈉 (找到在鹽和其他防腐劑) 在他們的飲食。 增加的鈉入口在某些人可能導致高血壓。 因此，營養專家面板建議人們獲得至少 1,500 毫克鈉每天，但是不大於每天的 2,300 毫克。 然而，因為他們可能是易受健康風險例如在血壓的增量老年人應該力爭少於 2,300 毫克鈉每天。

您也許認為 2,300 毫克是很多鈉，但是它可能加起來齋戒。 許多準備的和被處理的食物是非常高在鈉，因此檢查食物標籤鈉目錄的。 這個最佳的方式降低相當數量在您的飲食的鈉將吃更加新鮮，未加工的食物例如果子，蔬菜、豆、低和無脂肪奶製品和精瘦的肉塊和家禽。 它也是一個好想法跳過這種誘惑震動在您的飯食和快餐的額外的鹽。

鉀

當美國人可能吃着許多鹽時，我們沒獲得在我們的每日飲食的足够的鉀。 鉀是非常重要營養素，因為它幫助對低血壓，防止骨頭損失并且減少開發腎結石的風險。 建議使用的每日鉀入口從每天的 3.5 克增加到每天的 4.7 克。 吃更多水果和蔬菜是一個容易的方法增加鉀入口。 食物高在鉀包括菠菜、甜瓜、杏仁、抱子甘藍、蘑菇、香蕉、桔子、葡萄柚和土豆。 鉀可能在奶製品、豆、花生醬和咖啡也找到。

某些人可能需要與提供保健服務者咨詢在重大增加他們的鉀入口前。 這包括有腎臟官能不良，第一類型糖尿病並且那些服一點抗化劑藥的，某一利尿藥或者非類固醇消炎藥的人 (NSAIDs)。

這些推薦標準可能似乎複雜; 然而，通過增加新鮮，全部的食物您的入口请喜歡果子，蔬菜，豆類，低，并且無脂肪奶製品和瘦肉和家禽，您能降低您的鈉和增加您的鉀入口。 您也將獲得您需要的大量其他營養素。

關於水的新的指南的更多信息，鹽和鉀，在科羅拉多州立大學合作擴展名網站讀了健康活動簡訊， 3月 2004年 4月，在 http://www.ext.colostate.edu/pubs/healthyheart/0403-04.html。

關於這個老年人的營養的更多信息，在營養的科羅拉多州立大學合作擴展名情況說明書和老化可以找到在您的局部擴展名辦公室或在網站在 http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09322.html。 ;

關於健康老化的附加信息可以在 www.ext.colostate.edu 的科羅拉多州立大學合作擴展名網站找到。 去在線信息，然後選擇消費者和系列然後健康老化。

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