Os boletins noticiosos Adiantados sobre um estudo financiado AICR publicado na introdução do 1º de agosto da Epidemiologia, dos Biomarkers & da Prevenção do Cancro do jornal contêm a língua imprecisa que pode somente servir para confundir o público.
No estudo de CEBP, os pesquisadores Mexicanos compararam as dietas auto-relatadas de 475 pacientes de cancro da mama às dietas relatadas de 1391 mulheres saudáveis que eram similares na idade, no peso e nos outros factores. Os Pesquisadores encontraram que os assuntos cujas as dietas relatadas contiveram a maioria de hidratos de carbono eram mais prováveis estar com o cancro da mama do que os assuntos que comeram menos hidratos de carbono.
Dois aspectos importantes precisam de ser feitos:
- Você não pode, com base neste ou nenhum único estudo, conclusões da tracção sobre hidratos de carbono e seu efeito no risco de cancro. Para justificar a mudança dietética, os resultados científicos devem primeiramente ser revistos, considerado contra o volume da evidência precedente e ser replicated pelos pesquisadores diferentes que usam estudos de tipos diferentes.
- Você não pode fazer generalizações sobre “hidratos de carbono,” porque a categoria contem uma variedade enorme de alimentos que têm perfis nutritivos vastamente diferentes e efeitos vastamente diferentes no corpo.
Os Hidratos De Carbono são o essencial dietético da maioria de culturas em todo o mundo. A categoria abrange alimentos não processados, fibra-ricos tais como vegetais e frutos assim como microplaquetas altamente processadas, biscoitos e queques. Assim, é improvável que alguma generalização sobre “hidratos de carbono” estará até o exame minucioso.