汽化器講究節食者可能降低他們的乳腺癌的風險

汽化器講究節食者可能降低他們的乳腺癌的風險，當他們縮水鎊時，根據在日記帳巨蟹星座流行病學、生物標誌 & 預防的本月的編輯發布的研究的發現。

在 1,866 名婦女的情形控制研究中在墨西哥，派生 57 的那些人或更多百分比的他們的從碳水化合物的總能入口高於有平衡飲食的婦女導致乳腺癌 2.2 的風險計時。 飲食模式在墨西哥比那些描繪為碳水化合物的更高的衝減和肥胖和動物蛋白質更低的入口在更加富有的西方國家。

研究員小組從 Instituto de Salud Publicaa 的在 Cuernavaca、墨西哥和公共衛生哈佛學校在波士頓，建議在碳水化合物和乳腺癌之間的關聯可能與胰島素和像胰島素的增長因子約束蛋白質有關的提高的水平在這滴血液。

「科學家長期懷疑飲食是在造成乳腺癌的系數中」，說研究共同執筆者瓦爾特 Willett、 M.D.、英里/小時。， Dr.P.H，流行病學和營養 Fredrick 約翰凝視教授在公共衛生哈佛學校。 「現在，與研究请喜歡我們的，我們逐漸開始瞭解飲食的什麼要素特別地與這個疾病相關和掌握造成它在蜂窩電話級別的化學製品和生物學過程」。

所有碳水化合物化合物，蔗糖和果糖在研究中展示了最嚴格的關聯有乳腺癌風險。 蔗糖從甘蔗、高梁和這個甜菜派生; 在蔗糖通常被找到和變甜的準備的食物和飲料。 果糖是蔗糖要素和也被找到在果子。

吃甜點和澱粉在機體的血糖水平導致迅速上升，反過來提示胰島素生產并且觸發一個生物學過程可能通過造成細胞激增根本地影響致癌作用。

胰島素和一個像胰島素的增長因子可能也造成生物有效的女性荷爾蒙的更高的流通的水平，乳腺癌的風險系數在绝經前的婦女。 百分之九十的乳房腫瘤是過快速的胰島素感受器官正和像胰島素的增長因子。

第二類型糖尿病的流行，經常與肥胖病相關，一般反射在墨西哥人口的基礎胰島素抗性。 在都市墨西哥中，婦女的接近三分之一在年齡的 12 之間和 49 超重。 ，當研究小組考慮了到身體容積指數和其他這樣潛在迷惑系數像社會經濟狀態、子項的年齡在第一誕生，編號和乳腺癌的家史，碳水化合物入口和乳腺癌之間的關係依然是同樣。

在研究 - 肥胖病的某一個納稅人 - 很好經歷的膳食脂肪，顯示重大的關聯有整體乳腺癌風險。 然而， Willett 注意多不飽和脂肪入口由婦女的學習小組的仅是大約半那美國人口。

因為纖維可能調整碳水化合物的吸收和因而影響這種糖血症回應，不能溶解的纖維入口與低風險乳腺癌相關，可能。

「此研究提出關於高碳水化合物飲食的重要問題，特別地在傾向的人口或的單個中對胰島素抗性。 然而，一個研究不是做在飲食的主要變化的够，并且在此事宜的更多工作迫切被需要」， Willett 說。

http://www.aacr.org