Älä välitä kidukset Tässä osteri sukurauhasten

Tutkijat Victoria University , yksi Australian suurimmista yliopistoista ovat huomanneet, että osteri sukuelimiin on runsaasti omega-3 rasvahappoja. Tutkijat tutkivat 8 Sydney Rock ostereita keskittyen omega-3 rasvahappoja kidukset, lihakset ja sukuelimiin.

Päätelmät esitellään tällä viikolla kansainvälisessä kongressissa of Clinical Nutrition Conference Brisbanessa, Australiassa.

"Sukurauhasten ostereita on suuri kermainen osa, joka syödään yhdessä lihasten ja kidukset ja osteri," tohtori Xiao Su, johtava tutkija kertoi ABC Science Online .

"Löysimme sukurauhasten ovat erittäin runsaasti omega-3 rasvahappoja."

Nämä uudet havainnot voivat olla suuria vaikutuksia kamppailee ostereiden korjuu teollisuuden Australiassa.

Omega-3 rasvahapot ovat osoitettu vähentävän riskiä äkkikuoleman aiheuttamat sydämen rytmihäiriöt ja kuolleisuusriskiä potilailla, joilla on sepelvaltimotauti. Rasvainen kala, kuten lohi ja tonnikala, ja kalaöljy ovat rikkaita lähteitä omega-3 rasvahappoja eikosapentaeenihapon ja dokosaheksaeenihapon. Pellavansiemenöljy, rypsiöljy, ja saksanpähkinöitä myös ovat hyviä ravinnon lähteitä omega-3 rasvahappoja.

Sen lisäksi, että rytmihäiriölääkkeet, omega-3 rasvahapot ovat antitromboottiset ja tulehdusta. Sen sijaan omega-6 rasvahappoja, jotka ovat läsnä useimmissa siemenet, kasviöljyt, ja liha ovat protromboottisten ja tulehdusta. Omega-3 rasvahapot myös hoidetaan hyperlipidemia, verenpainetauti ja nivelreuma.

Lisätietoja Sydney Rock osteri klikkaa tästä