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砂糖連合の質問は乳癌がサッカロースの消費に接続されることを主張します

Published on August 11, 2004 at 7:43 AM · No Comments

ジャーナル 「蟹座疫学、 Biomarkers および防止で出版される最近の調査に応じて接続されること」の乳癌がサッカロースの消費に砂糖連合は調査の要求に質問しています。

「メキシコのデータが米国の女性のために警急の、間、米国のサッカロースの一人につき消費が過去の三十年にわたる低下にあった、けれども乳癌のケースは残りました比較的安定している」、デイヴィッド McCarron 持っていますことをそこに示します統計量以来の少し不安、べきです示された先生。

連合は次の欠点が著者の理論をサポートしないことを指摘することを望みます:

  • 25,000 人の個人上のの食事療法を分析した薬 2002 のレポートの協会に従って、 「虫歯、動作、癌、肥満の危険で使用できるデータに基づき、 hyperlipidemia の危険は、そこにです追加された砂糖のための上限をセットする証拠不十分」。 サッカロースは IoM のレポートで考慮された追加された砂糖の部分でした。
  • 脂肪からのエネルギーのパーセントが確認された乳癌を持つ女性でより低かったが、脂肪からのカロリーの実際の番号は制御グループの女性より大きかったです。 このポイントは大部分の乳癌がこれのように繰り返し示した食餌療法脂肪と乳癌のない炭水化物間のかなり肯定的な連合を、特に、サッカロース調査するので重大です。
  • 世界保健機構のデータバンクの世界の乳癌の統計量は 「炭水化物の取入口の歴史的に高レベル」のメキシコにモノラル飽和させた脂肪 (よい脂肪) で歴史的に食事療法の金持ちがある国より低い乳癌の死亡率がずっとあることを示します。

「私達は消費者を食べるバランスの取れた食事によって健全な生活様式を維持するように励まし、実行中定期的にです」、アンディー Briscoe、砂糖連合の社長兼最高経営責任者を言いました。 「砂糖 (サッカロース) はティースプーン 1 本あたりの完全に自然、たった 15 カロリーです。 それは好みからの食品安全性食糧を美味しくさせることにに私達の食糧補給の重要な役割を、何世紀にもわたって担ってしまいました。 そして砂糖は食糧補給の重要な原料であり続けます」。

砂糖連合は主任務が知らせることで、栄養物および健康に於いての砂糖 (サッカロース) の役割についての消費のパブリックを教育します国家の砂糖きびの栽培者および精製業者および甜菜栽培者およびプロセッサ表す業界団体。

http://www.sugar.org/