As perguntas da Associação do Açúcar reivindicam que o cancro da mama está conectado ao consumo da sacarina

Em resposta a um estudo recente publicado no jornal do “Epidemiologia, Biomarkers e Prevenção Cancro,” a Associação do Açúcar está questionando a reivindicação do estudo que o cancro da mama está conectado ao consumo da sacarina.

“Quando os dados para México parecerem alarming, para mulheres nos Estados Unidos, deve haver pouco interesse, desde estatísticas mostra que per capita o consumo de sacarina nos Estados Unidos estêve na diminuição sobre as três décadas passadas, contudo cancro da mama que os casos têm permaneceram comparativamente constantes,” Dr. indicado David McCarron.

A Associação gostaria de indicar que os seguintes defeitos não apoiam as teorias dos autores:

• De acordo com os Institutos do relatório da Medicina 2002 que analisaram as dietas sobre de 25.000 indivíduos, “Baseou nos dados disponíveis na cárie dental, comportamento, cancro, risco de obesidade e o risco de hyperlipidemia, lá é prova insuficiente ajustar um limite superior para açúcares adicionados.” A Sacarina era parte dos açúcares adicionados considerados no relatório de IoM.
• Embora o por cento da energia da gordura fosse mais baixo nas mulheres com cancro da mama verificado, o número real de calorias da gordura era maior do que para mulheres no grupo de controle. Este ponto é crítico porque a grande maioria do cancro da mama estuda como esta mostrou repetidamente a associação significativamente positiva entre a gordura dietética e o cancro da mama, não hidratos de carbono, em particular, sacarina.
• As estatísticas do cancro da mama do Mundo no Banco De Dados da Organização Mundial de Saúde mostram que México com seu “historicamente nível elevado de entrada do hidrato de carbono” tem as taxas de mortalidade do cancro da mama distante mais baixas do que os países que têm historicamente ricos de uma dieta na gordura mono-saturada (as boas gorduras).

“Nós incentivamos consumidores manter um estilo de vida saudável por dietas equilibradas comer e sendo activo numa base regular,” disse Andy Briscoe, Presidente e director geral da Associação do Açúcar. O “Açúcar (sacarina) é toda natural e somente 15 calorias pela colher de chá. Jogou um papel importante em nossa cadeia alimentar há séculos, do gosto à segurança alimentar a fazer o alimento saboroso. E o açúcar continuará a ser um ingrediente importante na cadeia alimentar.”

A Associação do Açúcar é uma organização de comércio que representa os cultivadores do cana-de-açúcar da nação e os refinadores e os cultivadores e os processadores de beterraba cuja a missão preliminar é informar e educa o público de consumo sobre o papel do açúcar (sacarina) na nutrição e na saúde.

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