糖關聯問題聲稱乳腺癌被連接到蔗糖衝減

以回應在日記帳發布的最近研究 「巨蟹星座流行病學、生物標誌和預防上」，糖關聯對研究的索賠表示懷疑乳腺癌被連接到蔗糖衝減。

「當數據為墨西哥在美國時似乎驚心，為婦女，應該有一點不安，從統計數據向顯示蔗糖的人均衝減在美國在拒绝在過去三十年期間，乳腺癌案件有保持相當地平穩」，指明的博士大衛 McCarron。

關聯希望指出下列缺點不支持作者的原理：

• 根據分析 25,000 個單個飲食醫學的 2002 報表的學院， 「根據數據可用在齲，工作情況，癌症，肥胖病的風險，并且血脂過多的風險，那裡是定加的糖的一個上限的證據不足」。 蔗糖是在 IoM 報表考慮的加的糖的一部分。
• 雖然百分比的從油脂的能源是低在有被驗證的乳腺癌的婦女，卡路里的實際數量從油脂的極大比對於控制組的婦女。 因為绝大多數的乳腺癌像這樣學習重複顯示了在膳食脂肪和乳腺癌，不是碳水化合物之間的顯著正關聯，特別是，蔗糖，此點是重要的。
• 世界在世界衛生組織數據庫的乳腺癌統計數據向顯示有其 「歷史上高級的墨西哥碳水化合物入口」低於歷史上有飲食富有在單音飽和的油脂的國家(地區) 有乳腺癌死亡率 (好油脂)。

「我們鼓勵消費者由吃平衡飲食維護一種健康生活方式，并且是有效的經常」，安迪 Briscoe，糖關聯的總裁兼 CEO 說。 「糖 (蔗糖) 只是所有自然和每個茶匙 15 卡路里。 它在我們的食品供應幾個世紀扮演重要作用，從口味到食品安全性對使食物美味。 并且糖將繼續是在食品供應的一種重要成份」。

糖關聯是表示主要任務是通知的國家的甘蔗種植者的貿易組織和精煉商和甜菜種植者和加工者并且教育關於糖 (蔗糖) 的作用的消耗的公共在營養和健康。

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