赤ワインはジンよりもあなたのためにはるかに優れています

選択肢は、赤ワインやジンの場合は、赤ワインを選ぶ - あなたの心の健康を考慮し、少なくとも時。

それが最近の調査によるとだジェファーソン医科大学の研究者は、人は血液中のいくつかの生化学的マーカー上に赤いワインやジンのどちらかを飲んでの効果を比較した。赤ワインは、ジンから不在であるポリフェノールを含む、多くの複雑な化合物が含まれています。彼らは飲む赤ワインが心臓病と脳卒中の開発の危険因子である、いわゆる"抗炎症"物質の血流のレベルを下げることでより大きな効果を持っていたことが分かった。

ジャーナルのアテローム性動脈硬化症で、最近登場した結果は、、研究を主導したの共著者エマニュエルルービン、MDを、驚きはなかった。

"それはアルコールのいくつかのフォームを飲んで炎症マーカーを低下させる一方、赤ワインはジンよりもはるかに大きな効果があることをこれらの結果から明らかだ"と博士はルービン、フィラデルフィアのトーマスジェファーソン大学ジェファーソン医科大学の病理学の名誉教授は述べています。

いわゆる"フレンチパラドックス、"例えば - - アルコールと心臓発作と脳卒中の低下リスクの間でよく知られている団体がある一方で博士はルービンは困難とされて"疫学的にデータを分解する"と述べている。

心臓発作と脳卒中を減らすことで、アルコールの影響に関連する証拠を見つけるために、彼とバルセロナの大学で彼の同​​僚は、"代理"または代替疾患のマーカーになった。炎症は、と彼は指摘、長期の開発に関与しているアテローム性動脈硬化症と冠動脈疾患。 "C -反応性蛋白質と血液中の炎症の他のマーカーの高レベルが冠動脈疾患や虚血性脳卒中に関与している危険因子である、"と彼は言う。

ジェファーソン主導のチームは、接着分子、ケモカインおよびアテローム性動脈硬化症に関連している白血球を含む血液中の炎症マーカーのレベルは、上の赤いワインとジンの効果を比較した。博士はルービンによると、臨床試験は、ポリフェノールなどの非アルコール性物質のレベルが低い、とアルコール飲料のように赤ワインの効果を比較して行われていない。

研究の最初の部分では、研究者は28日間の2つのグループに2杯、ワインやジンのどちらかの日に20人の被験者を与えた。それはノンアルコールで15日間の"休薬期間"が続いた。裁判の第二部では、その後最初に赤ワインを受けた患者は、ジンを与えられた。ジンを持っていた人は、まず赤ワインを受けた。研究者は、裁判の各半分の前と後のバイオマーカーのレベルを測定した。彼らは厳格に被験者の食事をコントロールしようとしました。

ワインとジンの両方で抗炎症効果を示した。両グループは、血液の凝固が炎症性マーカーではない、となるIL - 1、フィブリノーゲンのレベルが低下していた。フィブリノゲンの発生レベルは、心臓発作の危険因子です。

しかし、赤ワ​​インも大幅にそのような接着分子などの炎症性分子のレベルを下げ、単球およびリンパ球中のタンパク質。

博士ルービンは、赤ワインのコップ1,2杯の日が有益であるかもしれないこと、および一般的なアルコール飲料による心臓病や脳卒中からの保護のある程度があること。主張それでも、結果は間接的な証拠であり、アテローム性動脈硬化症の開発に対する保護効果を証明することはできない。研究では、はるかに開発するために年を取るプロセスを分析するには余りにも短いです、と彼は言う。

"それは何が起こっているかだけで根絶することは難しい"と彼は言う。 "行って、長期的な疫学的研究があるようになります。"

http://www.jefferson.edu