红葡萄酒比杜松子酒好是为您

当这个选择是红葡萄酒或杜松子酒时，就您的重点的健康而论，请选择红葡萄酒 -，至少当。

那是根据一个最近研究由杰斐逊山东医学院研究员，比较喝红葡萄酒或杜松子酒的作用对在这滴血液的几个生物化学的标记。 红葡萄酒包含许多络合物包括多酚，是缺少的杜松子酒。 他们查找那饮用的红葡萄酒有一个更加了不起的作用在降低在是在心脏病和中风的发展的风险系数所谓的 “抗发炎”物质的血液的级别。

结果，最近出现于日记帐动脉粥样硬化，没有使共同执笔者以马内利鲁宾， M.D. 惊奇，导致这个研究。

“从这些结果是确切，当喝酒精的某种表单降低激动的标记时，红葡萄酒比杜松子酒有一个更加了不起的作用”，说鲁宾，在托马斯・杰斐逊大学杰斐逊山东医学院的病理学著名的教授博士在费城。

当有在酒精和心脏病发作之间的一种降低的风险的著名的关联并且抚摸时 - 所谓的 “法国矛盾”，例如 - 鲁宾博士说 “划分数据流行病学”是困难的。

要查找证据与在减少心脏病发作的酒精的作用关连，并且中风，他和他的同事巴塞罗那大学的转向了 “疾病代理人”或替代项标记。 炎症，他在动脉粥样硬化和冠状动脉病的发展注意，长期被牵连了。 “c 易反应的蛋白质和炎症其他标记高水平在这滴血液的是在冠状动脉病和局部缺血的中风被牵连了的风险系数”，他说。

这个杰斐逊主导的小组比较了红葡萄酒和杜松子酒的作用对激动的生物标志的级别在血液的，包括与动脉粥样硬化有关的黏附力分子、 chemokines 和白细胞。 根据鲁宾博士，临床试验未完成红葡萄酒的作用与那酒精饮料与非酒精物质比较的低水平，例如多酚。

在这个研究的第一部分，这位研究员在二个组中产生 20 个主题二份饮料每日酒或杜松子酒 28 天。 那由 “冲刷期间”的 15 天跟随没有酒精。 在试算的第二部分，第一次接受红葡萄酒然后产生的那些人杜松子酒。 首先食用杜松子酒然后被接受的红葡萄酒的那些人。 在试算的每个一半前后，研究员评定了生物标志的级别。 他们尝试严谨地控制主题’饮食。

酒和杜松子酒显示了抗发炎作用。 两个组减少了凝固血，但是不是一个激动的标记纤维蛋白原和 IL-1 的级别，是。 纤维蛋白原的提高的标准是心脏病发作的风险系数。

但是红葡萄酒显著也降低了激动的分子的级别例如黏附力分子和蛋白质在单核细胞和淋巴细胞。

鲁宾博士论证一两杯红葡萄酒每日可能是有利的，并且一般来说有某个程度保护免受心脏病和中风由酒精饮料。 但是，结果是仅间接证据，并且不可能证明一个防护作用动脉粥样硬化的发展。 是更太简要的以至于不能要分析需要几年开发的进程的这个研究，他说。

“它是坚韧的发现怎么回事”，他说。 “那里将必须是完成的长期疫学研究”。

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