世界的第一 tagatose 包含的巧克力是非常低的在糖血症負荷

Spherix Incorporated 根據最近被進行的研究今天宣佈世界的第一 tagatose 包含的巧克力， Miada (R) ChocoLite (R)，是非常 (GL)低的在糖血症負荷和 (GI)估計的相對糖血症索引。

Miada Corporation 限制了最近新聞稿，闡明，主導的營養研究員博士委任由 Miada 和開展的研究艾莉森華萊士在莊稼 & 有限公司食品研究新西蘭學院，向顯示被測試的巧克力有 GL 1，并且一個估計的美國兵 8. 讀數在 10 以下 GL 的和在 55 以下美國兵的考慮低。

今年初，悉尼大學的糖血症索引研究服務 (SUGiRS)在研究研究中測試了 tagatose 并且聲明那，與葡萄糖，比較有糖血症和 insulinaemic 回應 100%， tagatose 只導致了非常低糖血症和 insulinaemic 回應 3%。

Miada (R) ChocoLite (R) 是經過 GL 測試的世界的第一巧克力，最科學地認為是這個準確方式通知消費者特殊食物的建議使用的服務的範圍如何影響血糖級別相對葡萄糖糖。 這對希望的單個是特別重要吃更加健康，并且減少機體生產，可能影響條件例如第二類型糖尿病和肥胖病起始的相當數量胰島素。

研究發現了，當，生產零的葡萄糖，使用了 tagatose，一建議使用的服務 25 克 Miada (R) ChocoLite (R) 黑暗的巧克力導致了仅 1 克一種等同的血糖回應葡萄糖糖。 Miada (R) ChocoLite (R) 比標準巧克力極大也有少量卡路里。 這些產品銷售額預計在新西蘭和澳大利亞今年下半年開始。

Tagatose 品嘗并且操作像蔗糖，并且可以使用作為糖替換，或者改進包含高強度糖精的產品嘴觸摸、甜和類似配置文件。 低糖血症健康食物和飲料的生長全世界市場， tagatose 為有一個低糖血症作用并且有巨大口味的開發的產品提供新和扣人心弦的機會。 tagatose 的附加利益包括其被提供的 prebiotic 作用，作為幫助越來越被尋找的食物特性對冒號健康; 并且其糧食與藥物管理局被識別的齒友善。

對於更多信息、訪問 Miada 的網站 http://www.miadasport.com 的或 http://www.chocolite.co.nz。

http://www.spherix.com/