Schweine und andere Vieh beherbergten bedeutende Hydrauliktanks von antibiotikaresistenten Bakterien, entsprechend der Forschung, die heute an der Gesellschaft für die 155. Sitzung der Allgemeinen Mikrobiologie im Dreiheits-College Dublin, von den Forschern von der Universität von Leeds dargestellt wird.
Die Wissenschaftler waren über die Effekte betroffen, dass Jahrzehnte des Gebrauches der Antibiotika, Infektion zu behandeln, Krankheiten zu verhindern oder Wachstum zu fördern, auf der Verbreitung von Antibiotikaresistenzgenen in den geläufigen Bakterien des landwirtschaftlichen Betriebes gehabt haben.
„Die Europäische Kommission verbot einige wachtumsfördernde Antibiotika im Jahre 1999, und alle Wachstumsförderer werden bis 2006 verboten,“ sagt Melanie Thompson der Schule von Biochemie und von Mikrobiologie an Leeds-Universität. „Aber der Gebrauch dieser Antibiotika in der Tierzucht jahrelang, Krankheit zu behandeln, Infektion zu verhindern und die Wachstumsrate und die Nahrungsmittel-Leistungsfähigkeit der Tiere zu erhöhen hat einen Darwin-Ähnlichen Selektionsdruck auf den verschiedenen Baumustern von Bakterien ausgeübt, die in den Vieh überleben. Für Jahre haben wir aktiv für Bakterien ausgewählt, die die Gene besitzen, die fähig sind zur Antibiotikaresistenz.“
In anderen Ländern ist der Effekt eines Verbots auf wachtumsfördernde Antibiotika eine Zunahme ihres Gebrauches als Veterinärmedizin gewesen und bedeutet, dass ihr Gesamtgebrauch kaum ändert. Die Antibiotika, die für Tiere verwendet werden, sind entweder strukturell zu einen sehr ähnlich oder identisch, die in der Humanmedizin verwendet werden. Wenn beständige Bakterien von den Vieh durch die Nahrungskette passieren, um Leute zu infizieren, konnten einige allgemein verwendete Antibiotika für Humanmedizin unwirksam werden, und Leute konnten Infektion erleiden, die nicht auf herkömmliche Therapien reagieren würde.