Hälsopåståenden för omega-3 rika konventionella livsmedel nu tillåtna

Food and Drug Administration (FDA) har tillkännagivit tillgängligheten av en kvalificerad hälsopåstående för minskad risk för hjärt kärlsjukdomar (CHD) på konventionella livsmedel som innehåller eiscosapentaenoic syra (EPA) och docosahexaensyra syra (DHA) omega-3 fettsyror.

Vanligtvis finns EPA och DHA omega-3 fettsyror i fet fisk såsom lax, lake trout, tonfisk och sill. Dessa fettsyror är inte nödvändiga för att kosten. vetenskapliga bevis visar emellertid att dessa fettsyror kan vara fördelaktigt att minska CHD.

-Hjärt kärlsjukdomar är ett betydande hälsoproblem som orsakar 500 000 dödsfall varje år i USA, säger Dr. Lester M. Crawford, tillförordnad FDA kommissionär. "Denna nya kvalificerade hälsopåstående för omega-3 fettsyror bör hjälpa konsumenterna som de arbetar för att förbättra sin hälsa genom att identifiera livsmedel som innehåller dessa viktiga föreningar.

En kvalificerad hälsopåståendet på konventionella livsmedel måste stödjas av trovärdiga vetenskapliga bevis. På grundval av en systematisk utvärdering av tillgängliga vetenskapliga uppgifter, såsom beskrivits i FDA'S "interimistiska förfaranden för kvalificerad hälsa fordringar i den märkning av konventionella mänskliga och mänskliga dietkost kosttillskott", FDA tillkännage en kvalificerad hälsopåstående för EPA och DHA omega-3 fettsyror. Denna forskning är inte avgörande, FDA för avsikt att utöva dess verkställighet utrymme för skönsmässig bedömning med avseende på följande kvalificerade hälsopåståendet:

"Stödjande men inte avgörande forskning visar att konsumtionen av EPA och DHA omega-3 fettsyror kan minska risken för hjärt kärlsjukdomar. En servering av [namn på livsmedel] ger [x] gram av EPA och DHA omega-3 fettsyror. [Se information om näringsvärdet för totalt fett, mättat fett och kolesterol innehåll.]

Under 2000 meddelade FDA ett liknande kvalificerad hälsopåstående för kosttillskott som innehåller EPA och DHA omega-3 fettsyror och minskad risk för CHD. FDA rekommenderar att konsumenterna inte överstiga mer än sammanlagt 3 gram per dag av EPA och DHA omega-3 fettsyror, med mer än 2 gram per dag från kosten komplement.

EPA och DHA omega-3 fatty acid kvalificerad hälsopåståendet är andra kvalificerade hälsopåståendet som FDA har tillkännagivit för konventionella livsmedel.

http://Aging.Senate.gov