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減塩食事療法は高齢者のために非常に危ない場合もあります

Published on September 20, 2004 at 9:51 PM · 1 Comment

減塩食事療法はドイツの Witten-Herdecke の大学で老人医学の部門からの教授によってインゴ Fusgenn 研究に従って高齢者のために非常に危ない、場合もあります。

彼の結論は食品規格代理店によるキャンペーンに応じて塩の製造業者の連合によって、なされる要求をサポートします。

Füsgen 教授は昨日終了したウィーンのヨーロッパの老人医学議会で彼の調査結果を示しました、 (9 月 19 日)。 それらは未処理に去られたら hyponatraemia (血の低いナトリウムのレベル) 混乱および昏睡状態に、およびバランスの損失集中の疲労、難しさである、の徴候が成長できることを示します。

彼の調査は高齢者達の 10% まで神経質な配置、幻覚、筋肉けいれんおよび不節制のような問題で起因できる亜急性ナトリウムの不足に苦しむことを示します。

Füsgen 教授は説明しました; 「ナトリウムの不足は高齢者のために共通ですが、それは頻繁に認識されません。 多くの高齢者達は仮定するので減塩食事療法の危険に気づいていないし、塩の彼らの消費を減らすことを試みませんそうするためにである健全」。

、彼の研究の一部として行なう調査に従って教授が Fusgenn 高齢者の 80% たくさんの塩により高血圧を引き起こすと考えます塩を控え目に消費することを試みま。 Füsgen 教授は減塩食事療法が高齢者の大半のために適切ではないことを主張します。

「私達は塩を切っている年配者の場合にはそれを夏月に危ない、特にかもしれません今週はじめに言いました。 彼らがより少しを飲みがちで、暑さにより少なく慣れるので、汗を通して失われる塩は取り替えられません。 血圧は上がりま、従って追加された緊張を中心に置きます」、 SMA の書記長を言いますピーター Sherratt。

「私達は代理店がそのキャンペーンを追跡して不便な証拠を不公平に無視している (FSA)食品規格および健康の部門が生命 ¹ s の要素の 1 目標とすること確信させて残ります。

ある人口グループに」。提起できる危険の適切な査定を作る 「彼らはより決定的な研究および失敗のための必要性を無視しています

http://www.saltsense.co.uk