Published on September 20, 2004 at 9:51 PM
低盐分饮食可以是非常危险的为老年人，根据研究由英戈 Fusgenn 教授从医学的部门的在 Witten-Herdecke 大学在德国。
他的结论支持盐制造商的关联提出的要求，以回应由食品标准机构的一个市场活动。
Füsgen 教授存在了他的发现在欧洲医学国会在维也纳，昨天结束 (9月 19日)。 他们向显示 hyponatraemia (在血液的低钠级别的) 症状，是疲倦、平衡困难在集中和损失，可能开发成甚而混淆和昏迷，如果留给未经治疗。
他的研究向显示 10% 的老人遭受稍尖的钠缺乏，可能导致问题例如紧张的试样结果、幻觉、肌肉抽疯和无节制。
Füsgen 教授解释了; “钠缺乏为老年人是公用的，但是经常没有被认可。 许多老人不知道低盐分饮食的危险并且不设法减少他们的盐的冲减，因为他们假设它是健康的如此执行”。
根据 Fusgenn 教授进行的调查，作为他的研究一部分， 80% 的老年人设法稀少消耗盐，认为许多盐导致高血压。 Füsgen 教授主张低盐分饮食为大部分不是适当的老年人。
“我们本星期早些时候说那一旦老人，剪切盐也许是危险的，特别是在夏天月。 由于他们倾向于喝较少和适应对热天气，通过汗水丢失的盐没有被替换。 他们的血压上升，因此放置被添加的张力在他们的重点”，总书记，彼得 Sherratt 说 SMA 的。
“我们保持说服机构忽略不便的证据追求该的市场活动 (FSA)不合理地健康和食品标准的部门瞄准其中一生活 ¹ s 精华。
“他们忽略需要对于更加决定性的研究和失败做它可能形成一些人口组的一个适当的鉴定风险”。
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