Ett tvärvetenskapligt lag av forskare på Universitetar av Illinois på Urbana-Champaign går ombord på en omfattande fem-år studie av verkställer av soyisoflavones som finnas i dietary tillägg på olikt, förkroppsligar silkespapper.
På hjärtan av projektera är säkerheten av phytoestrogens - estrogen-något liknande sammansättningar i växter, som är allmänt tänkt som har drivande anti-cancern och cholesterol-att fälla ned, gynnar att näringforskare har tillskrivat till soyförbrukning i talrika studier.
Projektera betalas av ett lån $8 miljoner från MedborgareInstituten av Vård-. att Leda försöket är William G. Helferich, en professor av matvetenskap, och människanäring, vars forskning har visat att hög nivå av isoflavonegenisteinen främjar tillväxten av cancerous celler i djur, modellerar representativt av postmenopausal kvinnor med estrogen-anhörigen bröstcancer.
”Under lån, modellerar tre grupper ska preclinical utredningar för uppförande på djur och att söka efter en balansera av potentiell effektivitet och säkerhet utfärdar,”, sade Helferich. ”Ska Vi look på hur olika doser av isoflavones och tajmingen av exponeringsaffektbröst, hjärnan och fett- silkespapper (fett). En Annan grupp ska look på mekanismen på arbete mellan isoflavones och estrogenreceptors.”,
Stunder mest matforskare belastar betydelsen av att konsumera soy, som delen av hel-matar att närma sig, det har finnas en spridning av dietary tillägg och mattillsatser som innehåller isoflavoneextrakt. Dessa produkter visar upp i mat, som regleras av Maten och DrogAdministrationen, men några av tilläggen - vilka innehåller mycket högre koncentrationer av isoflavones, än finnas i soy-baserad eller kompletterad mat - regleras inte.
Därför Att phytoestrogens efterapar estrogen, marknadsföras tilläggen ofta till kvinnor som kassaskåpalternativ till hormon-utbytet terapi, som har anknutits till kardiovaskulära problem och demens, for slåss tecken liksom hoat exponerar.
Initialt fokuserar de ska forskarna på det biologiskt verkställer av rena isoflavones, inklusive genistein och equol. Därefter ska de uppsätta som mål verkställer av komplexa blandningar av de olika soyisoflavonesna, som visar upp in kommersiellt - tillgängliga tillägg.
Forskare från fyra Jordbruks- högskolar -, Konsument och Miljö- Vetenskaper; Humaniora och Vetenskaper; Medicin; och ska Veterinär- Medicin - ha ledande roller. Forskare på FDA'SENS Medborgare Centrerar för ToxicologyForskning i Arkansas, såväl som på ska VakSkog- och Purdue universitetar ha understödjes roller.