Herum 200 Männer - einschließlich Männer, die rauchen - werden von den Forschern in Adelaide, Süd-Australien gesucht, um an einer neuen Studie teilzunehmen, die Krebs und andere Gesundheitsprobleme verhindernd angestrebt wird.
Die Studie, geleitet von den Forschern an der Universität von Adelaide und von CSIRO, hofft, zu bestimmen, wenn der Weizen, der einen wesentlichen Mikronährstoff, genannt Selen enthält, Männern mit niedrigen Selenstufen hilft und möglicherweise verbessert ihre Gesundheit.
Selen hat die Antioxidans-, krebsbekämpfende, Antiviren- und Antiinneres Krankheitseigenschaften. Es wird auch in Jod in die Regelung von Schilddrüsenhormonen miteinbezogen. Studien schlagen, dass Ergänzungen des Selens von mehr Nutzen zu den Männern als Frauen sind, besonders unter Rauchern vor.
„Selen ist ein wichtiger Teil unseres Mikronährstoffeinlasses, aber leider haben die meisten Leute weltweit niedrige Seleneinlässe. Dieses ist in den Rauchern besonders offensichtlich,“ sagt Dr. Graham Lyon, Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Pflanzen-u. Plage-Wissenschaft an der Universität von Adelaide und einer der Führer der Studie.
Dr. Lyon, der Qualifikationen in der Agrarwissenschaft und im Öffentlichen Gesundheitswesen hat, sagt, dass Forscher an der Universität von Adelaides Waite-Campus eine Düngungsmethode entwickelt haben, die Kornselenkonzentration erhöhen kann ein hundertfaches.
„Weizen konvertiert das anorganische Selen in ein Formular, das für Menschen besonders geeignet ist,“ er sagt.
„Hoch-Selen biofortified Weizen konnte helfen, Gesundheit zu verbessern und Krankheit in den Hunderten von den Millionen Leuten weltweit zu verhindern. Deshalb ist diese klinische Studie der folgende wichtige Schritt im Prozess.
„Für diese Studie ziehen wir aktuell die besser gealterten Männer 40-65 Jahre rauchen, die vorzugsweise - je schwerer desto ein! Nichtraucher sind auch willkommen.