Die Gesundheits-Schutzorganisation GROSSBRITANNIENS, zusammen mit Kollegen in NHS und Lokalen Behörden, hat eine Untersuchung in einen nationalen Ausbruch von Salmonellen durchgeführt.
Der Ausbruch, eine verhältnismäßig seltene Spannung der Bakterien mit einbeziehend, die Salmonella Newport genannt werden, hat hauptsächlich Betroffenen in den unterschiedlichen Ausbrüchen in Nord- Ost-Lincolnshire, Birmingham und West Midlands, Nordirland und Isle of Man. Bis jetzt über 350 Fällen sind berichtet worden.
Dr. Bob Adak, der die nationale Untersuchung für die Agentur führt, sagte, „Wir normalerweise nur herum 150 Fälle dieser bestimmten Spannung von Salmonellen jedes Jahr sehen, also, als diese unterschiedlichen Ausbrüche uns berichtet wurden, wir wussten, dass etwas geschah. Unser Salmonellen-Referenzlabor führte zusätzliche Prüfung durch und hat gefunden, dass die Spannungen der Bakterien identisch sind.
„Untersuchungen in die Ursache dieses Ausbruchs sind auf einem Einheimischen und einer nationalen Ebene unter Verwendung der Fragebögen durchgeführt worden, um alle geläufigen Nahrungsmittel festzulegen, die in den Tagen gegessen werden, bevor Leute Illinois wurden. In einigen der lokalen Untersuchungen schlagen die Ergebnisse vor, dass Verbrauch des Kopfsalates vom Schnellimbiß der verschiedenen Verpflegung und Mitnehmervoraussetzungen die wahrscheinliche Hauptursache der Ausbrüche sind.
„Die HPA haben nah mit der NahrungsmittelStandard-Agentur, um die Versorgungskette dieser Salatprodukte zu betrachten gearbeitet und zu sehen, wenn wir kennzeichnen können, wo sie verunreinigt wurden. Es ist möglich, dass die Nahrungsmittel, die für diese Ausbrüche verantwortlich sind, jetzt, gleichwohl es wichtig ist, nachzuforschen, wo sie verunreinigt wurden, um festzulegen aufgebraucht worden sind, ob der Ausbruch läuft und dieses zu verhindern, das wieder in der Zukunft geschieht“