Storbritannias Health Protection Agency , sammen med kolleger i NHS og lokale myndigheter, har vært å gjennomføre en etterforskning av et nasjonalt utbrudd av Salmonella.
Utbruddet, som innebærer en relativt sjelden stamme av bakterien kalt Salmonella Newport, har hovedsakelig påvirket folk i separate utbrudd i North East Lincolnshire, Birmingham og West Midlands, Nord-Irland og Isle of Man. Hittil har over 350 tilfeller blitt rapportert.
Dr Bob Adak, som leder den nasjonale etterforskningen for byrået, sa "vi vanligvis bare ser rundt 150 tilfeller av denne spesielle stamme av Salmonella hvert år, så når disse separate utbrudd ble rapportert til oss at vi visste at noe var på gang. Våre Salmonella Reference Laboratory gjennomført ytterligere testing, og har funnet at stammer av bakteriene er identiske.
"Undersøkelser om årsaken til dette utbruddet har vært gjennomført både på lokalt og nasjonalt nivå ved hjelp av spørreskjemaer for å etablere noen felles matvarene spises i dagene før folk ble syke. I noen av de lokale undersøkelsene resultatene tyder på at forbruket av salat fra ulike catering hurtigmat og take-away lokaler er de sannsynlige hovedårsaken til utbruddene.
"The HPA har jobbet tett med Food Standards Agency å se på forsyningskjeden av disse salat produktene og for å se om vi kan identifisere hvor de ble forurenset. Det er mulig at maten er ansvarlig for disse utbruddene er nå brukt opp, men det er viktig å undersøke hvor de ble forurenset, for å fastslå om utbruddet pågår, og for å hindre at dette skjer igjen i fremtiden "