Агентство по Охране Здоровья ВЕЛИКОБРИТАНИИ, вместе с коллегаами в NHS и Органами Местного Самоуправления, уносило исследование в национальную вспышку Салмонелл.
Вспышка, включая относительно редкое напряжение вызванных бактерий Салмонеллой Ньюпортом, главным образом влияла на людей в отдельно вспышках в Северном Восточном Линкольншире, Бирмингам и Западных Midlands, Северной Ирландии и Острове Человека. Датировать, над 350 случаями сообщите, что.
Др. Bob Adak, который водит национальное исследование для Агенства, сказал что «Мы обычно только видим вокруг 150 случаев этого определенного напряжения Салмонелл каждый год, поэтому когда эти отдельно вспышки были сообщены к нам мы знали что-то случалось. Наша Лаборатория Справки Салмонелл унесла дополнительное испытание и находила что напряжения бактерий идентичны.
«Исследования в причину этой вспышки были унесены и на местном и национальном уровне используя вопросники для того чтобы установить все общие съеденные еды в днях прежде чем люди стали ILL. В некоторых из местных исследований результаты предлагают что потребление салата от различных предпосылок быстро-приготовленного питания и взятия-прочь доставки с обслуживанием правоподобная главная причина вспышек.
«HPA работали близко с Агенством Стандартов Еды для того чтобы посмотреть схему поставок этих продуктов салата и увидеть если мы можем определить, то где они стали загрязненными. Возможно что еда ответственная для этих вспышек теперь была использована вверх, тем ме менее важно расследовать где они стали загрязненными, для того чтобы установить ли вспышка продолжающийся, и предотвратить это случаясь снова в будущем»