नई सोयाबीन तेल है कि ट्रांस फैटी एसिड को कम कर देता है

बंज लिमिटेड और ड्यूपॉन्ट आज एक नया सोयाबीन तेल है कि भोजन सेवा प्रदाताओं और खाद्य प्रोसेसर को कम करने या उनके उत्पादों में ट्रांस फैटी एसिड को खत्म करने में सक्षम बनाता है की घोषणा की.

तेल और Nutrium निम्न लिन सोयाबीन तेल के रूप में विपणन किया जाएगा. यह पहला उत्पाद Nutrium ब्रांड, जो BUNGE और ड्यूपॉन्ट के बीच एक गठबंधन के हिस्से के रूप में बनाया गया था के तहत बेचा जाएगा.

Nutrium निम्न लिन पायनियर किस्म 93M20, ड्यूपॉन्ट सहायक पायनियर हाय नस्ल इंटरनेशनल इंक कम से कम 3 प्रतिशत की एक कम linolenic एसिड प्रोफाइल के साथ नए सोयाबीन किस्म सुविधाओं तेल और बेहतर प्राकृतिक स्थिरता और वृद्धि की शैल्फ जीवन प्रदान करता है द्वारा विकसित से आता है. जब तलने के लिए इस्तेमाल किया, कम linolenic तेल आंशिक हाइड्रोजनीकरण की आवश्यकता eliminates.

"Nutrium निम्न लिन खाद्य कंपनियों को कम करने या उनके उत्पादों से ट्रांस वसा को खत्म करने में मदद मिलेगी" कार्ल Hausmann, अध्यक्ष और BUNGE उत्तरी अमेरिका, बंज लिमिटेड के उत्तर अमेरिकी परिचालन हाथ के सीईओ ने कहा. "गठबंधन के साथ, BUNGE और ड्यूपॉन्ट एक उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद, विश्वसनीय आपूर्ति और कुशल वितरण संयंत्र ब्रीडर से किसान को खाद्य कंपनी को सुनिश्चित कर सकते हैं."

बंज भोजन सेवा प्रदाताओं और भोजन प्रोसेसर, जो 2003 में, फ्राइंग तेल की अधिक से अधिक 5 अरब पाउंड का इस्तेमाल करने के लिए और Nutrium निम्न लिन के विपणन और वितरण का प्रबंधन करेगा. उद्योग वैकल्पिक तेलों के लिए देख रहा है क्योंकि अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन खाद्य पोषण लेबल पर 2006 में ट्रांस वसा का समावेश की आवश्यकता होगी.

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