飲食高在大豆能是好為绝經前的婦女的重點和骨頭

對猴子的新的研究建議在大豆的飲食高可能是好為绝經前的婦女的重點和骨頭。 從二不同研究的發現進行在維克森林大學浸禮會治療中心報告了在北美洲更年期社團上在華盛頓特區的年會

結果建議為膽固醇和骨頭密度，在大豆的自然工廠女性荷爾蒙可能是最有效的與一道將使特別有力在婦女未到達更年期的機體的自己的女性荷爾蒙 -。 他們也指向女性荷爾蒙大豆共同作用可能有其他福利的可能性。

在一個研究中，傑伊卡普蘭， Ph.D。，被發現猴子提供了含大豆的飲食改進膽固醇與吃牛奶和動物蛋白質飲食的猴子比較。 改善是最顯著的 在重點船疾病的最高的風險的猴子。

研究員評定了總膽固醇比與 HDL (高密度脂蛋白) 或 「好」膽固醇。 一個更低的比例被認為更加健康。 在心臟病的最高的風險的猴子， 48% 減少的膽固醇比例與沒有吃大豆的猴子比較了。 消耗大豆的更加低風險的猴子有 33% 減少。

卡普蘭說在膽固醇比例的 48% 下落可能將等同於對對肥膩定金的範圍的 50% 減少在動脈的，可能導致心臟病發作和中風。

因為他們是在他們的組的低狀態或 「輔助」動物猴子視為在心臟病的最高的風險是那些與被削弱的卵巢功能。 當他們在組時，居住猴子自然形成社會層次結構。 在早先研究，卡普蘭發現重點輔助削弱卵巢功能，因此意味著女性荷爾蒙底層導致。 在兩個猴子和人員，女性荷爾蒙的減少的級別與重點船疾病的增加的風險相關。

卡普蘭已經向顯示提供以避孕藥的形式另外的女性荷爾蒙是有效的在減少在輔助猴子的動脈粥樣硬化。 這個當前研究是看見大豆是否可能擔當自然替代到女性荷爾蒙。

卡普蘭說這個工作可能是重要對婦女用幾個方式。

「研究顯示了該重點船疾病或者動脈粥樣硬化，在 20 世紀 30 年代開始，并且在婦女的 40s」，卡普蘭說。 「從我們的在猴子的工作，我們不以後相信時候防止在婦女的心血管疾病是在更年期前。 大豆似乎提供在猴子的有力防護，根據膽固醇，是通用心血管風險的一個好標記。 我們假定這個福利將適用於绝經前的婦女」。

在第二個研究中，辛西亞利斯， D.V.M。， Ph.D。，被發現消耗大豆的猴子有在骨頭質量的一個增量在沒有消耗大豆的猴子。

「這個增量是小的，但是這是一令人激動的查找」，一位助理教授說利斯，比較醫學。 「在绝經後的猴子和婦女的早先研究沒有查找增量或骨頭損失」。

這個研究提出問題對的暴露在更年期前的大豆是否可能幫助在更年期以後維護骨頭質量。 的骨頭質量損失自然發生，在更年期可能導致骨質疏鬆症和破裂後的一種增加的風險。

利斯說日本婦女，消耗在大豆的飲食高在生活中，似乎保留骨頭質量更好比美國婦女。

「這建議這個可能性，如果婦女在更年期前經常消耗了大豆，它可能在更年期以後有益於他們的健康」，說利斯。

卡普蘭說，因為大豆女性荷爾蒙組合導致在膽固醇和骨頭的改善，它也許確實地也影響其他女性荷爾蒙目標，包括腦子和動脈機體的區。

對於兩個研究，猴子被選擇表示他們的 30s 和 40s 的婦女。 猴子的一半消耗了與異黃酮級別的大豆等於與大約 129 毫克人力入口每日。 異黃酮的這些級別，是在大豆的工廠女性荷爾蒙，高於許多亞洲人消耗的金額是大約二次，比其他人口典型地吃更多大豆。

研究員希望學習異黃酮底層，被消耗在一個更長的時期，是否是一樣有效的像在此研究中被採取 12 個月的高水平。

關於維克森林大學浸禮會治療中心： 維克森林浸禮會教友是一個學術健康系統由北卡羅來納浸禮會醫院和維克森林大學健康科學組成，運行大學的醫學院。 這個系統包括 1,282 深刻關心，精神病學，修復和長期關心河床和一貫地排列作為其中一家 「美國的最佳的醫院」由美國新聞 & 世界報表。

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