研究者は高い炭水化物の食事療法が肥満および糖尿病のどのようにの原因となるか理解に近い方の 1 つのステップです

ダラスの UT の南西医療センターの研究者は高い炭水化物の食事療法が肥満および糖尿病のどのようにの原因となるか理解に近い方の 1 つのステップです。

、 Kosaku Uyeda 先生によっては生物化学の教授単一蛋白質が炭水化物の応答の要素を彼の研究グループが検出した結合蛋白質 (ChREBP) と呼出したことを作動しますレバーでセルが脂肪に砂糖を回します複数の遺伝子が示しました。

作業は国家科学院の進行の 2 つの調査で現われます。 より早い問題で出版される最初の調査はオンラインで手続きでき、第 2 は、またオンライン、 PNAS の次の問題で現われます。

「ChREBP ラットのレバーからの浄化は 2 人の博士研究員に 2 年間の非常にハードワークを取りました」、ベテランの出来事の北のテキサスのヘルスケア・システムで両方の調査の先生 Uyeda、年長の著者および研究の科学者を言いました。 「この要因の発見と、炭水化物が脂肪にどのようにの変換されるか生化学的なメカニズムはなりましたより明確に」。

炭水化物か砂糖で高い食事を食べることはボディを複数の事をするために導きます。 砂糖の一部はエネルギーにすぐに砂糖の残りが脂肪に変換される間、変換されます。 砂糖に脂肪質の変換は 2 つの方法 - 即答酵素が脂肪に白砂糖に急速に動員される発生します、; そして複数の異なった遺伝子が不規則に回るまた脂肪に砂糖を回すことができるより多くの酵素を作成するより遅い応答。 ChREBP は遅い応答にかかわります。

ChREBP はトランスクリプション要因と呼出されるタイプの蛋白質です。 トランスクリプション要因は細胞核でシグナルに応じて遺伝子を不規則に回すためにはたらきます。 ChREBP の場合には、シグナルは炭水化物が消化力の間に破壊されるときブドウ糖、形作られる簡単な砂糖です。 ブドウ糖は、輸送の分子を通して、血流を入力し、それが分割されたより小さい部分であるセルを入力します。 これらのより小さい部分はエネルギー生産のパスからブドウ糖の消費がボディのエネルギー需要を超過するときエネルギー蓄積のための脂肪を構築するために転換します。

ChREBP はレバーと脂肪および筋肉に普通表現されます。 2 つの調査の第一号では、 Uyeda 先生は ChREBP のための遺伝子に欠けているマウスを調査しました。 遺伝子なしで、マウスは ChREBP 蛋白質を作ることができないし、脂肪に白砂糖効果的に。 入れられて時でさえ正常な食事療法に血流で、マウスブドウ糖のハイレベルがありました。 呼出されたブドウ糖の非許容は頻繁に糖尿病を持つ患者で、この条件見られます。

研究者はそれから突然変異体マウスに高炭水化物の食事療法を入れました。 脂肪に砂糖の大きい超過分を変換することないマウスは存続するために十分なエネルギーを作成できませんでした。

レバーは脂肪質の変換へ砂糖のための一次ターミナルです。 第 2 調査、先生および先生内科のでは Uyeda Bonnie ミラー、助教授および調査の共著者、脂肪質の形成と関連付けられた遺伝子がどうなるか定めるために ChREBP の遺伝子に欠け、正常なマウスからのレバーセルとそれら比較されるマウスからの集められたレバーセル。

研究者はマウスが前の調査を入れられた高炭水化物の食事療法をまねるために高ブドウ糖の解決のセルを育てました。 彼らは正常なレバーセルとは違って、 ChREBP に欠けているマウスからのレバーセルが脂肪質形成遺伝子をつけてなかったことが分りました。 研究者は ChREBP が脂肪質の形成遺伝子の DNA に直接結合するそれらをの回すショーにそれから生化学的な試金を使用しました。

「私は考えますこれらの調査の最もエキサイティングな調査結果の 1 つがと」、ミラー先生言った単一のトランスクリプション要因が脂肪酸を作るために多重酵素の表現を高めるために直接的な責任があることであることを。 「これは超過分にあるときだけブドウ糖は脂肪に変換されることを ChREBP が確かめるので重要です。 それは脂肪によって調整しますブドウ糖の故障およびエネルギー蓄積を」。

最初の調査への他の貢献者は Drs でした。 Katsumi Iizuka および Guosheng 梁、前の博士研究員; 、リチャード Bruick 先生生物化学の助教授; そしてジェイ Horton 助教授先生、内科および分子遺伝学の。 Iizuka Ishii、前の博士研究員および先生 Seiji 先生は第 2 調査に貢献しました。

これらの調査は健康のある各国用協会によって一部にはサポートされ、ベテランの出来事は検討に値します。

http://www.utsouthwestern.edu