Un panel d'experts a pris aujourd'hui visent à l'épidémie d'obésité au Canada, en explorant des idées novatrices pour aider les individus, organisations et gouvernements face à cette menace sanitaire majeure.
«L'obésité est un problème complexe, et pas seulement un problème individuel», dit Stephen Samis, directeur des politiques de santé à la Heart and Stroke Foundation du Canada. «De retirer les gras trans de notre alimentation, à l'éducation physique quotidienne dans les écoles, aux communautés conçu pour supporter une vie saine, nous devons changer notre environnement afin d'améliorer la santé des Canadiens."
S'attaquer à l'épidémie d'obésité au Canada: le rôle des individus et des secteurs public et privé est la session des politiques publiques qui ont lieu aujourd'hui au Congrès canadien de cardiologie 2004, organisé par la Fondation des maladies du coeur du Canada et la Société canadienne de cardiologie.
"Nous devons comprendre que la réduction de l'obésité dans notre population nous oblige à changer l'environnement global, et pas simplement demander aux individus de faire des changements», affirme le Dr Trevor Hancock un médecin de santé publique et consultant pour le ministère provincial de la Santé. «Encourager l'activité dans le milieu de travail, en supprimant la malbouffe des écoles et apportant des sociétés et des gouvernements de concert pour bâtir des collectivités plus praticables et les bikeable sont des exemples de ce qui doit être fait pour soutenir les efforts individuels», ajoute M. Hancock.
America on the Move, une initiative américaine à but non lucratif dédié à l'arrêt préconise la prise de poids que les Américains faire de petits changements qui s'ajoutent à marcher une 2000 supplémentaires étapes et de manger 100 calories de moins chaque jour. Mme Laura Simonds, Directeur exécutif de l'Amérique sur le mouvement et un panéliste de la session, dit que le sens commun des approches aboutissent à des changements significatifs. "Le message est simple: bouger plus et manger moins. Faire de petits changements quotidiens sont tout ce qu'il faut pour créer de bonnes habitudes qui empêchent la prise de poids », dit-elle.