De V.S. Food and Drug Administration hebben (FDA) aangekondigd de beschikbaarheid van een gekwalificeerde gezondheidseis voor vet van olijfolie monounsaturated en risico van coronaire hartkwaal verminderde (CHD).
Er zijn beperkt maar het niet afdoende bewijsmateriaal dat voorstelt dat de consumenten hun risico van CHD kunnen verminderen als zij verbruiken monounsaturated vet van olijfolie en olijf oliehoudend voedsel hoog in plaats van voedsel in verzadigd vet, terwijl tezelfdertijd het verhogen van niet het totale aantal dagelijks verbruikte calorieën.
„Met deze eis, kunnen de consumenten besluiten meer op basis van goede informatie nemen over het handhaven van gezonde dieetpraktijken,“ zei Dr. Lester M. Crawford, de Waarnemende Commissaris van FDA. „Aangezien CHD aantal één moordenaar van zowel mannen als vrouwen in de V.S. is, is het een volksgezondheidsprioriteit om ervoor te zorgen dat de consumenten nauwkeurige en nuttige informatie bij het verminderen van hun risico.“ hebben
Een gekwalificeerde gezondheidseis op een conventioneel voedsel moet door geloofwaardig wetenschappelijk bewijsmateriaal worden gesteund. Gebaseerd op een systematische evaluatie van de beschikbare wetenschappelijke gegevens, zoals samengevat in Tussentijdse Procedures van FDA de „voor de Gekwalificeerde Eisen van de Gezondheid in de Etikettering van Conventioneel Menselijk Voedsel en Menselijke DieetSupplementen“, kondigt FDA de beschikbaarheid van deze eis op voedseletiketten en de etikettering van olijfolie en bepaald voedsel aan die olijfolie bevatten.
Hoewel dit onderzoek niet afdoend is, bedoelt FDA zijn handhavingsdiscretie met betrekking tot de volgende gekwalificeerde gezondheidseis uit te oefenen: