FDA はオリーブ油のための健康の要求を認めます

米国の食品医薬品局は (FDA)冠状心臓病のオリーブ油そして減らされた危険からの monounsaturated 脂肪のための修飾された健康の要求のアベイラビリティを発表しました (CHD)。

同時にカロリーの総数を高めないことは日刊新聞を消費したが飽和脂肪の食糧の代わりにオリーブ油およびオリーブのオイル含んでいる食糧からの monounsaturated 脂肪を大いに消費すれば消費者は CHD の彼らの危険を減らすかもしれないことを提案する限られた確証がありますが。

「この要求と、消費者は健全な食餌療法の方法の維持についてのより知識のある決定をすることができます」先生を言いました Lester M. クローフォードの代理の FDA 長官。 「CHD は米国の人そして女性両方の第 1 キラーであるので、消費者に彼らの危険の減少の正確で、有益な情報が」。あることを確かめる公衆衛生優先順位です

慣習的な食糧の修飾された健康の要求は確実な科学的な証拠によってサポートされなければなりません。 、 FDA の 「慣習的な人間の食糧および人間のサプリメントの分類の修飾された健康の要求の暫時プロシージャ」にある使用できる科学的なデータの組織的評価に基づいて、 FDA はオリーブ油を含んでいるある特定の食糧およびオリーブ油の食糧ラベルそして分類のこの要求のアベイラビリティを発表しています。

この研究が決定的ではないが、 FDA は次の修飾された健康の要求に関して施行の思慮分別に運動させるように意図します:

限られた、決定的ではない科学的な証拠はオリーブ油の日刊新聞の約 2 本のテーブルスプーン (23 グラム) を食べることがオリーブ油の monounsaturated 脂肪による冠状心臓病の危険を減らすかもしれないことを提案します。 この可能な利点を達成するため、オリーブ油は飽和脂肪の同じような量を取り替え、あなたが 1 日に食べるカロリーの総数を高めないことです。 この製品 [食糧の名前] の 1 つのサービングは含んでいます [オリーブ油の x] グラムを」。

この要求は慣習的な食糧のためにそのような要求を確立するためのプロセスが去年実施されてから三番目によって修飾される健康の要求の FDA 発表しましたです。 修飾された健康の要求についての追加情報は www.cfsan.fda.gov/~dms/qhcolive.html でオンラインで手続きできます。

http://www.fda.gov