O Juiz Susan Lubitz do Tribunal de Comarca de West Palm Beach ordenou hoje que o processo legal do marco arquivado pelo dieter de Atkins e pelo homem de negócios anteriores Jody Gorran de Florida irá para a frente. Gorran, 53, processou o Atkins Nutritionals o 26 de maio de 2004, reivindicando que a elevação popular - a proteína, dieta do baixo-hidrato de carbono era responsável para a doença cardíaca que severa desenvolveu quando na dieta.
Depois Que mais de dois anos na dieta, Gorran sofreram um bloqueio risco de vida da artéria, exigindo a angioplastia e um stent manter a artéria aberta. Antes de ir na dieta de Atkins, Gorran tinha-se submetido a uma varredura do coração que mostrasse os bloqueios zero em suas artérias. Em Atkins seu nível de colesterol subiu mais de 50%, 146 a 230. (A Associação Americana do Coração considera níveis sob 200 desejáveis.)
De acordo com Jody Gorran, o processo legal $15.000 arquivado contra o império de Atkins não era sobre o dinheiro mas o mais de um símbolo simbólico. Os estados de Gorran, “Minha intenção real para arquivar este processo legal eram aumentar a consciência pública. Eu quero todos saber sobre os perigos potenciais da dieta de Atkins.” Gorran igualmente está procurando uma injunção forçar promotores da dieta a pôr avisos sérios sobre livros, o Web site e produtos.
Gorran disse que quando os Americanos procurarem sempre uma solução rápida ou uma aproximação exótica ao emagrecimento para baixo, o experimentado e as mensagens verdadeiras dos profissionais de saúde são o que trabalhou para ele. Dentro de dois meses após ter parado a dieta de Atkins e ir em uma dieta do Pritikin-Estilo, os níveis de colesterol de Gorran despencaram 230 a 146. Contudo, em julho, depois que uma visita de duas semanas À Longevidade Centerin Aventura de Pritikin, Florida, nível de colesterol de Gorran deixou cair mais dramàtica a 110, e aos níveis de LDL -- o colesterol prejudicial -- deixado cair de 80 a 51. Era evidente que O Programa de Pritikin, que se centra sobre uma selecção equilibrada da fibra alta, ricos nutrientes, ponto baixo - os alimentos da caloria, tiveram um efeito positivo na saúde de Gorran. Este processo legal está revivendo os 30 anos -- as guerras velhas da dieta entre a dieta de Atkins e o Pritikin fazem dieta.