Lycopene, een middel tegen oxidatie dat algemeen in tomaten en op tomaat-gebaseerde producten wordt gevonden, wordt algemeen waargenomen om het risico te verminderen om prostate kanker te ontwikkelen.
Een nieuwe studie bij Noordwestelijke Universiteit heeft tot doel om te bepalen of de natuurlijke tomatenolie met een hoge concentratie van lycopene vooruitgang van hoogwaardige prostaat intraepithelial neoplasia omkeren of kan vertragen (HGPIN), een voorwaarde waarin de abnormale cellenvorm binnen de voorstanderklier en die de sterkste risicofactor nog identificeerde voor de ontwikkeling van prostate kanker is zich.
De studie wordt geleid door Peter Gann, M.D., professor van preventieve geneeskunde bij de Noordwestelijke Universitaire School Feinberg van Geneeskunde en een lid van het van de kankerepidemiologie en preventie programma op het Centrum van Kanker van Robert H. Lurie Comprehensive van Noordwestelijke Universiteit.
Lycopene is gevonden om anti-tumor activiteit in een aantal laboratoriumstudies te hebben. Ook, is het gebruikt in een aantal kankerstudies in mensen (b.v., long, maag en prostate kanker) die een lager kankertarief in mensen met een hoge dieetopname van lycopene aantoonden.
Het Onderzoek heeft een meer dan 20 percenten verminderd risico getoond om prostate kanker bij mensen te ontwikkelen die meer gekookte tomatenproducten, zoals tomatensaus aten. De Extra studies toonden aan dat het koken van tomaten en het eten van hen met olie wezenlijk de biologische beschikbaarheid van lycopene verhoogt.
De Nationale Kanker instituut-Gesponsorde studie bij Noordwestelijk zal tomatenuittreksel (letterlijk, tomatenolie) van niet-genetisch gewijzigde tomaten die in Israël worden en hoog die speciaal worden gekweekt opgeheven om in lycopene inhoud te zijn gebruiken.