Ny forskning presentert på en nylig symposium tyder på at tranebær juice kan bidra til å forhindre visse orale helseproblemer, inkludert sykdommer i tannkjøtt og tenner.
Dr. Hyun Koo fra University of Rochester undersøkt tranebærjuice evne til å forebygge Streptococcus mutans bakterier fester seg til tennene. Hvis bakteriene ikke kan følge, så de ikke kan utvikle oppbygging av plakk som dekker tennene og begynner å forårsake hull i tennene og selv tannkjøttsykdom. Dr. Koo presenterte sin forskning på Cranberry Instituttets Second Biennial Cranberry Health Research Symposium, som arrangeres i oktober i Lake Geneva, Wisconsin. Prominent helseeksperter hentet fra Nord-Amerika for å presentere nye funn på tyttebær rolle i å forebygge en rekke sykdommer og infeksjoner.
I Dr. Koo er in vitro studie, hemmet to daglige doser av en drikk som inneholder 25 prosent tranebærjuice bakterier binding og ytterligere akkumulering til en kunstig tann overflate med 67 til 85 prosent. Som ny tranebær oral helse produkter som tanntråd eller tannkrem, allerede på markedet, blir mer allment tilgjengelig, vil folk rundt om i landet kunne anvende denne forskningen til sine daglige rutiner for et sunnere smil.
Symposiet tilbød også et glimt inn i undersøkelser finansiert av et landemerke $ 2,600,000 føderale initiativ til å utforske tyttebær "helseeffekter. Nasjonalt Senter for komplementær og alternativ medisin (NCCAM) ved National Institutes of Health er finansieringen ni tranebær studier, primært forske på unike aktiviteten av tranebær i å hindre vedheft av visse sykdomsfremkallende bakterier til celler og vev i kroppen vår. Mens mye av dette programmet fokuserer på den velkjente effekt av tranebær i å hjelpe forebygge urinveisinfeksjoner (UVI), vil NCCAM gir også finansiere ytterligere forskning av Dr. Koo på tyttebær "bakterier-blokkerende mekanismen på jobb i å opprettholde oral helse. Andre nyere funn tyder på en lignende effekt på bakteriene som forårsaker de fleste magesår.
Mye av forskningen presenteres på tranebær helse symposium konsentrert om dypere forståelse effekten på UVI. En ny studie av Dr. Amy Howell av Rutgers University og Dr. Kalpana Gupta ved Yale University antyder en doseavhengig respons. I denne studien, drikke åtte gram av tranebær juice mer enn doblet nytte av å drikke bare fire gram.