Новое исследование представленное на недавнем симпозиуме предлагает что сок клюквы может помочь предотвратить некоторые устные проблемы здоровья, включая заболевания камедей и зубов.
Др. Hyun Koo от Университета Rochester рассмотрел способность сока клюквы предотвратить бактерии Streptococcus Mutans от вставлять к зубам. Если бактерии не могут придерживаться, то они не могут начать нарастание зубоврачебной металлической пластинкы которая покрывает зубы и начинает причинять полости и даже заболевание камеди. Др. Koo представил его исследование на Симпозиуме Исследования Здоровья Клюквы Института Клюквы Во-вторых Двухлетнем, котор держат в Октябрь в Озере Женеве, Висконсин. Видно специалисты здоровья собрали от Северной Америки для того чтобы представить новые заключения на роли клюкв в предотвращать несколько заболевания и инфекций.
В Др. Koo's в изучении vitro, 2 суточной дозы напитка содержа 25 процентов сока клюквы заблокировали связывать и более далее накопление бактерий к поверхности искусственного зуба 67 до 85 процентами. По Мере Того Как продукты здоровья новой клюквы устные как зубоврачебная зубочистка или зубная паста, уже на рынке, становят более широко - доступно, люди вокруг страны будут приложить это исследование к их ежедневным режимам для более здоровой усмешки.
Симпозиум также предложил мимолётный взгляд в изучения исследования фондированные наземным ориентиром федеральная инициатива $2,6 миллиона для того чтобы исследовать влияния на здоровье клюкв. Национальный Центр для Комплементарной и Альтернативной Медицины (NCCAM) на Национальных Институтах Здоровья фондирует 9 изучений клюквы, главным образом исследуя уникально работу клюквы в предотвращать прилипание одних заболевани-причиняя бактерий к клеткам и тканей в наших телах. Пока много из этой программы фокусирует на известном влиянии клюквы в помогать предотвратите инфекции мочевыделительного тракта (UTIs), дары NCCAM также фондирует дополнительное исследование Др. Koo на бактериях клюкв преграждая механизм на работе в поддержании устного здоровья. Другие недавние заключения предлагают подобное влияние на бактериях которые причиняют большинств язвы желудка.
Много из исследования представленного на симпозиуме здоровья клюквы сконцентрировало на глубоки вникании влияние на UTIs. Новое изучение Др. Ами Howell Университета Rutgers и Др. Kalpana Gupta Йельского Университета предлагает доз-зависимую реакцию. В этом изучении, выпивать 8 унций сока клюквы больше чем удвоинное извлекать пользу выпивающ только 4 унции.