De Vrouwen die het eten van diëtenrijken in oliën meldden die alpha--linolenic zuur bevatten (ALA) schenen om een lager risico te hebben om aan hartkwaal en plotselinge hartdood te sterven dan vrouwen de van wie diëten in het installatie-afgeleide die vetzuur laag zijn, onderzoekers bij de Wetenschappelijke Zittingen 2004 worden gemeld van de Amerikaanse Vereniging van het Hart.
De van de hoofd studie auteur, Christine M. Albert, M.D., MIJL/UUR, hulpprofessor van geneeskunde op de Universitaire Medische School van Harvard, Boston, zei sommige gegevens voorstellen dat bepaalde types van vetzuren kunnen helpen mensen tegen het sterven aan hartkwaal beschermen door levensgevaarlijke ritmestoringen (aritmie) te verhinderen.
Deze vereniging met vetzuren en aritmie werd gevonden in de Studie van de Gezondheid van de Verpleegster die deelnemers vroeg wat zij aten.
Een „klinische proef die willekeurig mensen aan ALA supplementen toewijst of aan een dieet de hoogte in ALA worden vereist om zonder twijfel te weten dat ALA risico van coronaire hartkwaal en plotselinge hartdood vermindert,“ Albert zei.
ALA wordt gevonden in een verscheidenheid van groene bladgroenten, sommige types van noten, canolaolie, lijnzaadolie en in lijnzaadsupplementen. Sommige slasausen en margarine bevatten ook ALA.
„In deze studie, onderzochten wij of ALA met een lager risico om aan hartkwaal werd geassocieerd te sterven of plotselinge hartdood, die dood als gevolg van een abrupt verlies van hartfunctie is,“ zij zeiden. De „Plotselinge hartdood is gewoonlijk het resultaat van een fatale ritmestoring. Zo, als dit vet plotselinge hartdood moest verhinderen, zou het de hypothese steunen dat deze oliën fatale aritmie verhinderden. Tijdens de 16 jaar van follow-up, de vrouwen die hogere ALA opname hadden hadden een beduidend lager risico om aan plotselinge hartdood of coronaire hartkwaal te sterven.“
De studie omvatte 76.763 vrouwen die in de Studie deelnemen van de Gezondheid van de Verpleegster die een voedselvragenlijst in 1984 had voltooid. De voedselvragenlijst werd bijgewerkt om de vier jaar.