安排富有的飲食在油包含阿爾法亞麻酸看上去有低風險中斷於心臟病的婦女

報告吃飲食富有在包含阿爾法亞麻酸的酸的油上的婦女 (ALA)比飲食是低的在工廠派生的脂肪酸的婦女，研究員似乎有低風險中斷於心臟病和突然的心臟病死亡報告了在美國重點關聯的科學會議 2004年。

研究的主要作者，克里斯汀 M. 阿爾伯特， M.D.，英里/小時。，助理醫學教授在哈佛大學醫學院，波士頓，說若乾數據建議脂肪酸的某些類型可能幫助保護人免受中斷於心臟病通過防止威脅生命的節奏干擾 (心率失常)。

與脂肪酸和心率失常的此關聯在問參與者的護士的健康研究中被找到什麼他們吃了。

「任意地分配人到丙氨酸補充條款或對在丙氨酸的飲食高请是需要的肯定知道的一次臨床試驗丙氨酸降低冠狀心臟病和突然的心臟病死亡的風險」，阿爾伯特說。

丙氨酸被找到在各種各樣的綠葉蔬菜，螺母，油菜油，亞麻油的一些類型和在亞麻補充條款。 一些色拉調味品和人造黃油也包含丙氨酸。

「在此研究，我們檢查丙氨酸是否與低風險中斷相關於心臟病或突然的心臟病死亡，是死亡起因於重點功能突然的損失」，她說。 「突然的心臟病死亡通常是一個致命節奏干擾的結果。 因此，如果此油脂是防止突然的心臟病死亡，它將支持這個假說這些油防止致命心率失常。 在 16 年繼續採取的行動期間，有更高的婦女丙氨酸入口有一顯著低風險中斷於突然的心臟病死亡或冠狀心臟病」。

這個研究包括了參加在 1984年完成了食物調查表的護士的健康研究的 76,763 名婦女。 更新了食物調查表每四年。

在繼續採取的行動期間， 169 名婦女遭受突然的心臟病死亡， 564 有冠狀動脈病死亡，并且 1,325 有非致命心臟病發作。

研究員分隔婦女被學習到增長的丙氨酸入口五個類別。 平均入口從 0.7 克每天變化每在最低的入口類別的日對高 1.5 克在最高。 最高的入口組的婦女有中斷的一種 46% 減少的風險於突然的心臟病死亡與婦女比較在最低的入口組。 消耗多數丙氨酸的婦女比最低的丙氨酸入口組的婦女是 21% 不太可能中斷於冠狀心臟病。

丙氨酸入口未與非致命心臟病發作相關。

根據阿爾伯特，這個研究建議更高婦女的丙氨酸入口，越極大福利。 然而，這是一個觀察上的研究，并且進一步研究在提出建議前是需要的婦女應該消耗在他們的飲食的一定數量的丙氨酸。

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