成年子女的低碳水化合物節食者的正面效益

據估計，高達 32萬美國人中的一部分通過低碳水化合物的飲食風格，因為它的快速和戲劇性的結果。轉換經常保持低碳水化合物飲食後不久，他們已經正式完成節食的組成部分。

毫不奇怪的是，現在越來越多的孕婦探討如何繼續通過妊娠期低碳水化合物的例程，其實有幾個專門討論這個話題的聊天室。雖然在懷孕期間低carbing尚未得到廣泛研究，一項新的研究點的低碳水化合物節食者的成年子女的一些正面效益。

一個英國科學家在南安普敦大學醫學院的團隊發現，雌性幼仔出生的小鼠分別餵飲食中飽和脂肪和蛋白質高，而且在懷孕和哺乳期間低碳水化合物（ low-carb/high-fat）可能在成年肝甘油三酯水平比標準的議員飲食（high-carb/low-fat）小鼠出生的幼崽。女性low-carb/high-fat後代也有較高的蛋白質，援助脂肪酸氧化（燃燒脂肪）比標準飲食幼仔。有人指出了類似的趨勢在男性low-carb/high-fat後代，但結果不作為戲劇性。

對於人類來說，維持低甘油三酯水平和良好的脂質（脂肪）的代謝是很重要的，因為這些因素可以減少發展冠狀動脈疾病的風險，一個條件，影響了數百萬，並殺死成千上萬的美國人每年。

研究重點：

• 母老鼠被分配浸漬約 6個星期前low-carb/high-fat或標準 high-carb/low-fat飲食。他們仍然對這些飲食通過懷孕和哺乳。

• low-carb/high-fat母親老鼠吃少約 21％，比high-carb/low-fat母親小鼠。 low-carb/high-fat母親小鼠消耗較少的碳水化合物57.5％，153％，更多的脂肪和23％，比標準飲食的老鼠蛋白質。

• 對 low-carb/high-fat飲食的母親沒有顯示比標準飲食的小鼠體重的差異。

• 小狗從母乳斷奶到成年到同一標準的高碳水化合物飲食。

• 重要的是，low-carb/high-fat母親的成年子女減少肝臟甘油三酯濃度（不到一半的標準飲食的母親所生的幼崽），儘管美聯儲相同的標準 high-carb/low-fat飲食斷奶後。他們還表達水平顯著提高肝CD36的蛋白質，CPT - 1和PPARá，這有助於與脂肪酸的氧化。

這項研究的結果“一高不飽和脂肪，高蛋白和低碳水化合物飲食在懷孕期間和哺乳調節肝女成年後代脂質代謝”將出現 20研究研究之一胎兒編程（如何母親的行動影響她的後代）提出在2005年1月版的“美國生理學雜誌” -監管，綜合，比較生理學。

http://www.the-aps.org