התאמת תזונה כדי להפחית את ההתרחשות של אלצהיימר או אוסטאופורוזיס ובאופן כללי יותר כדי לשפר את הבריאות בקרב הקשישים הם חלק מהאפשרויות שחשף המחקר של האיחוד האירופי על תזונה ובריאות.
מומחים על ההשפעה של תזונה על הזדקנות נפגשים היום בבריסל על מנת להעריך את ההתפתחויות האחרונות, לדמיין איך את ממצאיהם יכול להיות בשימוש על ידי רשויות הבריאות, הרפואה ותעשיית המזון קייטרינג, למפות דרכים בעתיד למחקר.
"המחקר על תזונה לקשישים מגלה אפשרויות חדשות למניעת מחלות ובריאות טובה יותר עבור שיפור איכות החיים", אומר מדע ומחקר הממונה יאנש פוטוצ'ניק. "הצורה קשישים שיעור הולך וגדל של האוכלוסייה שלנו. זה חלק מהמדיניות שלנו על הזדקנות פעילה כדי להבטיח לאנשים לחיות זמן רב יותר במצב בריאותי טוב. המחקר שהוצגו היום יתרום תרומה משמעותית בתחום זה. "
הנציבות האירופית מארגנת סדנה על "מחקר על תזונה להזדקנות" בבריסל ב 29-30 נובמבר. פורש יומיים, זה כולל מצגות של עשרות פרויקטים גדולים המחקר האירופי ממומן על ידי האיחוד האירופי באמצעות תכניות המסגרת החמישית והשישית. מטרת הסמינר היא להעריך את התקדמות תוכנית המסגרת החמישית את הפרספקטיבות של פרויקטים החדש שהושק בתוכנית המסגרת השישית, להפיק לקחים עבור הבריאות לזהות סדרי עדיפויות למחקר עתידי
שיעור הקשישים באירופה כיום סביב 20% זה צפוי להגדיל ל 25% בשנת 2020 (ארגון הבריאות העולמי, WHO 2002). השינויים הדמוגרפיים הדרמטיים ביותר הם בקבוצת הגיל הוותיק (80 שנה ומעלה). באירופה, ההערכה היא כי מספר האנשים מעל 80 שנים יגדל מ 21,400,000 בשנת 2000 ל 35 מיליון דולר 2025. מספר גורמים, כולל תזונה, תרמו לעלייה זו בתוחלת החיים.