研究顯示飲食如何可能改進在老人的健康

適應飲食減少阿耳茨海默氏的或骨質疏鬆症出現時間和一般改進在老人中的健康是對營養和健康的歐盟研究顯示的某些可能性。

營養的影響的專家對老化在布魯塞爾今天見面估計後期發展，想像他們的發現如何可能由衛生局使用、醫療業和食物和公共飲食業，并且映射研究的將來的大道。

「對營養的研究的老人顯示疾病的預防的新的可能性，并且被改進的生活水平的更好的健康」， Janez Potocnik 委員說科學和研究。 「年長表單每我們的人口的生長比例。 它是我們的由於長期保證人的有效的老化的制度的一部分活在身體好。 今天存在的這個研究在此區將做一個重大攤繳」。

歐共體組織關於 「研究的一次討論會對營養并且在 11月的 29-30 布魯塞爾變老」。 跨過二天，它包括歐盟資助的介紹一十二個主要歐洲研究計劃通過第五個和第六個框架計劃。 這個研討會的目標將估計在第五個框架計劃和新被生成的項目透視圖取得的進展在第六個框架計劃的，吸取醫療保健的教訓和識別將來的研究的優先級

老年人的比例在歐洲當前是大約 20%，并且這預測增加到 25% 2020年 (世界衛生組織，世界衛生組織 2002)。 最嚴重的人口統計的更改在晚年組 (80 年和)。 在歐洲，在 2025年估計人數在 80 年期間從 21.4 百萬將增長 2000年到 35 百萬。 一定數量的系數，包括營養，造成了在使用年限的此增量。

研究到老年醫學的醫學裡由嘗試對待是相當公用的在年長人口的疾病目前控制，但是也有需要調查允許人保持健康和有效到他們的 80 和以遠的基因和環境因素。 作為專門化的食物的一個目標群，老人受到了一點注意與其他人口組比較。 被設計的食物滿足他們的營養需要應該是營養素密集的熟悉食物，可用在方便，易開包裝和合理定價。

三個 EU 研究計劃存在新聞簡報給在這次討論會將被覆核研究範圍的指示。

• LIPIDIET 檢查特定飲食油脂如何可能防止老年癡呆症
• OPTIFORD 調查飲食維生素 D 一件更好的用品是否將減少骨質疏鬆症
• CROWNALIFE 估計功能食物的可能性滿足老人的特定需要。

http://europa.eu.int/