Mensen die Type ontwikkelen - Diabetes 2 weet zij meer dan een appel een dag de arts moeten weg houden. Maar een handvol okkernoten zou kunnen helpen.
De Okkernoten zijn rijk aan meervoudig onverzadigde vetten, Omega oliën en vitaminen.
De Onderzoekers bij de Universiteit van Centrum van het Voedsel van Wollongong het Slimme gaven vandaag de resultaten van een studie vrij die toont hoe te om de voedingswaarde van okkernoten, vooral de „goede“ oliën uit te rusten, om mensen te helpen hun dieet in de vroege stadia van Type beter beheren - Mellitus Diabetes 2.
Het onderzoek toonde aan dat met inbegrip van okkernoten in het dieet de relatieve hoeveelheden „goede“ cholesterol in deze groep patiënten verbetert.
De onderzoekbevindingen zijn in de uitgave van December van de internationale die Zorg van de dagboekDiabetes, in de Verenigde Staten wordt gepubliceerd.
dat is goed nieuws voor miljoen mensen die van Australië 1.2 aan Diabetes lijden, en verdere twee miljoen geschat om pre-diabetes te hebben en in gevaar te zijn om de ziekte te ontwikkelen.
Het Nationale Expertisecentrum Voor Functioneel Voedsel en het vroegere Slimme Centrum van het Voedsel Directeur Professor Linda Tapsell zeiden het onderzoek had aangetoond hoe een dieet met inbegrip van 8-10 okkernoten een dag de juiste soorten vetten en vetzuren leverde die het lichaam zouden kunnen helpen één van de problemen aanpakken verbonden aan vroeg stadiumType - Diabetes 2 - insulineweerstand - die de absorptie van glucose van de bloedsomloop in menselijke cellen belemmert.
„Wij begrepen het verband tussen insulineweerstand en vetzuren, en toen wij de samenstelling van okkernoten bekeken wij dachten dat zij nuttig zouden kunnen zijn in het leveren van de juiste soorten vetzuren. Wij wisten de okkernoten wezenlijke hoeveelheden deze vetten bevatten, zodat onze uitdaging was te bewijzen dat de theoretische voordelen echt waren,“ Professor Tapsell zei.