クルミのヘルプの糖尿病の患者のよいオイル

人々の成長のタイプ 2 の糖尿病は彼らは日りんごより多くが医者を離れた保つことを必要とすることを確認します。 しかし一握りのクルミは助けるかもしれません。

クルミは polyunsaturated 脂肪、オメガオイルおよびビタミンで豊富です。

Wollongong のスマートな食糧の大学の研究者は今日解放しましたクルミ、特に 「よい」オイルの栄養価を利用する方法を人々がタイプ 2 の糖尿病の初期で彼らの食事療法をよりよく管理するのを助けるように示す調査の結果を集中します。

研究は食事療法のクルミを含んでそれが患者のこのグループの 「よい」コレステロールの相対的な量を改良することを示しました。

研究の調査結果は米国で出版される国際ジャーナルの糖尿病の心配の 12 月問題にあります。

それは前糖尿病を持つためにそして病気の開発の危険がある状態にあるために推定される糖尿病に、およびそれ以上の 2 百万苦しんでいるオーストラリアの 1.2 百万人のためのよいニュースです。

機能食糧および前のスマートな食糧中心ディレクター教授のためのリンダ Tapsell 各国用の優秀な研究機関は 8-10 個のクルミを含む日食事療法がどのように脂肪の右の種類を提供したボディが問題の 1 つをアドレス指定するのを助けるかもしれ、脂肪酸が初期のタイプ 2 の糖尿病 - ヒト細胞に血流からのブドウ糖の吸収を妨げるとインシュリン抵抗性関連付けたか研究が示したことを言いました。

「私達はそれらが脂肪酸ことをの右の種類の提供に有用であることができると私達がクルミの構成を見たときにインシュリン抵抗性と脂肪酸間の関係を、私達考えました理解し。 私達はクルミがこれらの脂肪の相当な量を含んでいた、従って私達の挑戦が言ったと」、 Tapsell 教授を理論的な利点が実質だったこと証明することだったことを確認しました。

スマートな食糧からの栄養士のチームは 6 ヵ月の調査のためのタイプ 2 の糖尿病を持つおよそ 60 人のための Illawarra の糖尿病のサービスによって開発される個性化された食事療法集中し。 食事療法は穀物のコア食品群におよびパン、果物と野菜、細い肉、魚、低脂肪の乳製品、オイル、アボカド、ピーナッツバターおよびナット基づいていました。 処置のグループの各食事療法は 1 日あたりのクルミの 30g を (およそ 8-10 個のナットと同等の) 含んでいました。

食事療法は注意深く炭水化物、蛋白質、カロリーのような他のすべての食餌療法の要因のバランスをとるために模倣され、利点をクルミに保障する他の食糧からの脂肪は正しく帰因しました。

「クルミは食事療法に右の脂肪を得ることから当て推量を運びました。 私達はクルミが」と Tapsell 渡すことを確認しました教授は言いました。 「こうして、タイプ 2 の糖尿病を持つ人々は食餌療法管理にクルミを含めることの利点について彼らの医者か栄養士に尋ねることができます」。

Tapsell 教授はある特定の食糧の理論的な利点を確認したのでずっと調査が重要であることを言いました。 「食品会社はある特定の食糧の利点についての正当な要求のそれらを助けるのでこの種類の研究を必要とします。 この特定に研究見つけることは医者のためにまた有用であり、食事療法によい脂肪酸を得る彼らが方法で人々に助言を」と提供するとき栄養士彼女は言いました。

http://www.uow.edu.au