De V.S. Food and Drug Administration hebben (FDA) definitieve verordeningen aangaande de totstandbrenging en het behoud van verslagen uitgegeven om de menselijke het voedsel van de V.S. en dierenvoerlevering in het geval van geloofwaardige bedreigingen te beschermen van ernstige ongunstige gezondheidsgevolgen of dood voor mensen of dieren.
FDA gaf ook ontwerpbegeleiding aan het personeel en de industrie van FDA uit, die de interne procedures detailleert het agentschap alvorens om toegang tot verslagen te verzoeken zal volgen.
De „Publicatie van deze registratieregel vertegenwoordigt een mijlpaal in het voedselveiligheid van de V.S.,“ bovengenoemde Secretaresse van Gezondheid en de Menselijke Diensten, Tommy G. Thompson. „Er is meer werk nog te doen, maar onze natie is nu meer voorbereid dan ooit voordien om het publiek tegen bedreigingen voor de voedsellevering te beschermen.“
Deze definitieve regelgeving legt sectie 306 van het Akte van het Bioterrorisme ten uitvoer, dat opdracht geeft aan de Secretaresse HHS om verordeningen uit te geven die personen vereisen die, of invoeren voedsel vervaardigen verwerken inpakken vervoeren verdelen ontvangen houden om verslagen te vestigen en te handhaven. Deze verslagen identificeren de directe vorige bron van al ontvangen voedsel, evenals, de directe verdere ontvanger al vrijgegeven voedsel.
„Deze verslagen zullen voor FDA om effectief op voedsel betrekking hebbende noodsituaties, zoals weloverwogen verontreiniging van voedsel door terroristen essentieel zijn te behandelen,“ zei Dr. Lester M. Crawford, de Waarnemende Commissaris van FDA. De „capaciteit zal zijn oorsprong te vinden ons om aan de bron van verontreiniging toelaten te krijgen. De verslagen laten ook FDA toe vooruit vinden om vervalst voedsel te verwijderen dat een significante gezondheidsbedreiging in de voedsellevering.“ vormt
De definitieve die verordening is de vierde verordening wordt ontworpen om de veiligheid van de het menselijke en dierlijke voedsellevering van de V.S. in het kader van het gezag van het Voorbereid Zijn van de Veiligheid en van het Bioterrorisme van de „Volksgezondheid en het Akte van de Reactie van 2002“ te verhogen (het Akte van het Bioterrorisme).
De verslagbewaartermijn voor menselijk voedsel strekt zich van zes maanden aan twee jaar afhankelijk van de houdbaarheidsperiode van het voedsel uit. De Verslagen voor dierlijk voedsel, met inbegrip van voedsel voor huisdieren, moeten één jaar worden behouden. De maximumeis van het verslagbehoud ten aanzien van vervoerders allerhande van voedsel is één jaar.