U.S.-Maten och DrogAdministrationen (FDA) har utfärdat finalreglemente på etableringen och underhållet av rekord att skydda tillförselen för matning för det U.S.-människamat och djur i händelsen av troliga hot av allvarlig motsatt vård- följder eller död till människor eller djur.
FDA som utfärdas också, formulerar vägledning till FDA bemannar, och bransch, som specificerar de inre tillvägagångssätten den ska byrån, följer, innan den ber, tar fram till rekord.
”Härskar Publikationen av denna recordkeeping föreställer en milstolpe i U.S.-matsäkerhet och säkerhet,”, sade att Sekreteraren av Vård- och Människan Servar, Tommy G. Thompson. ”Finns Det mer arbete som ska göras ännu, men vår nation är nu mer förberedd än någonsin för att skydda allmänheten mot hot till mattillförselen.”,
Denna finalreglering genomför delar upp 306 av Bioterrorismen Agerar, som riktar HHS-Sekreteraren för att utfärda reglemente som kräver personer, som tillverkning, processaa, packar, transporterar, fördelar, mottar, rymmer, eller importmat för att upprätta och underhålla rekord. Dessa rekord identifierar den omgående föregående maten för källan som allra allra mottas, såväl som, den utsläppt omgående följande mottagareare maten.
”Ska Dessa rekord är avgörande för att FDA ska att handla effektivt med mat-släkta nödlägen, liksom avsiktlig förorening av mat av terrorister,”, sade Dr. Lester M. Crawford, Tillförordnad FDAKommissionär. ”Möjliggör kapaciteten att spåra tillbaka ska oss för att få till källan av förorening. Rekorden möjliggör också FDA för att spåra framåtriktat för att ta bort adulterated mat som poserar ett viktigt vård- hot i mattillförselen.”,
Finalregleringen är den fjärde regleringen som planläggs till förhöjning säkerheten, och säkerhet av U.S.-människa- och djurmaten levererar under myndigheten av ”Allmän hälsaSäkerheten, och det BioterrorismBeredskapen och Svaret Agerar av 2002” (Bioterrorismen Agerar).
Den rekord- kvarhållandeperioden för människamatar spänner från halvår till två år beroende av hyllalivet av maten. Rekord för djur mat, inklusive älsklings- mat, måste behållas för ett år. Maximat rekordkvarhållandekrav för transporters skrivar allra av mat är ett år.