Ny forskning på rotter hjerte celler tyder på, at en kendt antioxidant, som findes i rødvin, der kaldes resveratrol , kan have gavn hjertevæv ved at begrænse virkningerne af en tilstand kaldet hjerte fibrose.
Sygdomme som forhøjet blodtryk og hjertesvigt kan medføre fibrose, en hærdning eller stivhed af hjerte væv. Denne tilstand opstår, når hjertet celler kaldet hjerte-fibroblaster er aktiveret. Disse celler udskiller collagen, et protein, der giver strukturel støtte til hjertet.
Overaktiv hjerte fibroblaster forårsage fibrose i hjertet væv, som derefter mister sin evne til effektivt at pumpe blod, sagde Joshua Bomser , en undersøgelse medforfatter og en assisterende professor i human ernæring ved Ohio State University .
Mens resveratrol allerede er kendt for at bidrage til at forebygge blodpropper og muligvis også reducere kolesterol, det er første gang, at forskere har studeret stoffet direkte indvirkning på disse hjerteceller.
Undersøgelsen i øjeblikket vises online på American Journal of Physiology - Hjerte-og kredsløbssygdomme Fysiologi hjemmeside. Bomser arbejdede med et team af forskere fra Northeastern Ohio Universities College of Medicine , ledet af J. Gary Meszaros .
I den aktuelle undersøgelse, forhindrede behandling rotte hjerte fibroblaster celler med resveratrol handlinger foretaget af en potent hormon kaldet angiotensin II. I tilfælde af hypertension og hjertesvigt, er angiotensin II produceres på et højt niveau, som er kroppens måde at forsøge at reparere skader på hjerte og til at øge blodtrykket.
Men planen normalt giver bagslag, da hormonet forårsager hjerte fibroblast produktionen til at gå i overdrive, og som et resultat, producere disse celler store mængder af kollagen - et fibrøst stof, der findes i knogler, sener, ledbånd og andre bindevæv.
"Denne hyper-sekretion af kollagen fører til en stivhed af hjertemusklen," Bomser sagt. "Så hjertet skal arbejde hårdere for at pumpe blodet, hvilket forårsager yderligere skader på myokardiet."