Forskare har visat en korrelation mellan snabbmat, väger affärsvinst, och insulinmotstånd i vad verkar att vara den första långsiktiga studien på detta, betvingar.
Den Koronara Artären Riskerar Utveckling i Ung studie för Vuxen människa (CARDIA) vid Mark Pereira, Ph.D., assistentprofessor i epidemiology, Skolar Universitetar av Minnesota av Allmän hälsa och David Ludwig, M.D., Ph.D., direktören av FetmaProgramet på Barns Sjukhus Boston som anmälas att snabbmatförhöjningar riskera av fetma och typ - 2 sockersjuka. Resultaten av denna 15 ska år studie publiceras i Jan.en 1 utfärdar av Lanceten.
Deltagare, som konsumerade snabbmat två, eller mer tider i veckan, nådde ungefärligt 10 dunkar och hade mer två gånger så stor förhöjning i insulinmotstånd i den 15 år perioden än deltagare som konsumerade snabbmat mindre än en gång per vecka.
”Har Snabbmatförbrukning ökat i Förenta staterna under de förgångna tre årtiondena,”, sade Pereira. ”Fördriva där har varit många diskussioner om snabbmat verkställer på fetma, verkar riskerar denna att vara den första vetenskapliga omfattande långsiktiga studien att visa en stark anslutning mellan snabbmatförbrukning, fetma och för typ - 2 sockersjuka.”,
”Dela upp i faktorer CARDIAstudien som in dela upp i faktorer, och den övervakade livsstilen den inklusive televisionvisningen, läkarundersökningaktivitet, alkoholförbrukning och att röka, men beslutsam, som förhöjning förkroppsligar in väger, och insulinmotstånd från snabbmatintag som verkas för att vara i hög grad vilden av dessa annan livsstil, dela upp i faktorer,”, sade Ludwig.