अमेरिका के शोधकर्ताओं ने कारणों क्यों भूमध्य आहार, oleic एसिड युक्त जैतून का तेल की उच्च मात्रा के साथ, स्तन कैंसर के खिलाफ की रक्षा लगता है पर्दाफाश किया है. उन्होंने यह भी सबूत है कि oleic एसिड उपचार में एक भविष्य भूमिका हो सकती है है पाया है. निष्कर्ष (सोमवार 10 जनवरी) में रिपोर्ट कर रहे हैं कैंसर विज्ञान के इतिहास है .
शोधकर्ताओं ने स्तन कैंसर कोशिका लाइनों है कि oleic एसिड में नाटकीय रूप से एक Her-2/neu बुलाया ओंकोजीन (भी erb B-2 के रूप में जाना जाता) के स्तर में कटौती पर प्रयोगशाला प्रयोगों की एक श्रृंखला में प्रदर्शन किया है. Her-2/neu के उच्च स्तर स्तन कैंसर के रोगियों के एक पांचवें से अधिक में होते हैं और अत्यधिक आक्रामक ट्यूमर है कि एक गरीब पूर्वानुमान है के साथ जुड़े हैं.
न केवल oleic एसिड जीन की अभिव्यक्ति को दबाने के लिए किया था, सेल लाइनों पर अन्य परीक्षणों से पता चला है कि यह भी trastuzumab (Herceptin) की प्रभावशीलता बढ़ाया, मोनोक्लोनल एंटीबॉडी उपचार है कि Her-2/neu जीन लक्ष्य और लम्बा करने के लिए मदद की कई स्तन कैंसर के रोगियों के जीवन में.
प्रमुख शोधकर्ता डॉ. जेवियर मेनेंडेज़, सहायक प्रोफेसर नॉर्थवेस्टर्न विश्वविद्यालय चिकित्सा के Feinberg स्कूल शिकागो में और के साथ एक वैज्ञानिक अनुसंधान Evanston पश्चिमोत्तर हेल्थकेयर रिसर्च इंस्टीट्यूट , ने कहा: "हमारा निष्कर्ष महामारी विज्ञान के अध्ययन है कि पता चलता है कि भूमध्य आहार के खिलाफ महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक प्रभाव है पिन कैंसर, हृदय रोग और उम्र बढ़ने. "
मजबूत सबूत है कि जैसे oleic एसिड monounsaturated फैटी एसिड स्तन कैंसर के खतरे को प्रभावित कर सकते हैं दक्षिणी यूरोपीय आबादी के अध्ययन से आता है, लेकिन जानवरों की तारीख करने के लिए अनुसंधान असंगत परिणाम फेंक दिया गया है, शायद क्योंकि जैतून का तेल कई फैटी एसिड का एक मिश्रण के रूप में प्रशासित किया गया है और अन्य प्राकृतिक अपने दम पर नहीं सुरक्षा और.
"हमारे ज्ञान करने के लिए इस पहली रिपोर्ट है कि एक आहार monounsaturated फैटी एसिड पहले स्तन कैंसर के खिलाफ रक्षात्मक काफी नीचे Her-2/neu की अभिव्यक्ति को नियंत्रित करता है, यह 46% काटने का सुझाव दिया है Her-2/neu है. डॉ. मेनेंडेज़ कहा स्तन कैंसर में सबसे महत्वपूर्ण ओंकोजीन की ". "इसके अलावा, हमारे परीक्षणों में, Her-2/neu के ओलिक एसिड निषेध synergistically स्तन कैंसर कोशिकाओं ओंकोजीन के उच्च स्तर के प्रदर्शन की मौत को बढ़ावा देने के द्वारा Herceptin आधारित immunotherapy के साथ बातचीत की.
"इसके अतिरिक्त, हम Herceptin की प्रभावकारिता पर oleic एसिड के sensitizing प्रभाव के बगल में पाया यह एक प्रोटीन की अभिव्यक्ति (p27Kip1), एक ट्यूमर suppresser प्रोटीन है, जो Herceptin उपचार के लिए प्रतिरोध के विकास में फंसा है की वृद्धि हुई."