U.S. i ricercatori hanno scoperto le ragioni per le quali la dieta Mediterranea, con la sua alta assunzione di di olio di oliva ricco d'acido oleico, sembra proteggere da cancro al seno. Egualmente hanno trovato la prova che l'acido oleico può avere un ruolo futuro nel trattamento. I risultati sono riferiti (Lunedì 10 Gennaio) negli Annali dell'Oncologia.
I ricercatori hanno dimostrato in una serie degli esperimenti del laboratorio sulle linee cellulari del cancro al seno che l'acido oleico taglia drammaticamente i livelli di oncogene chiamato Her-2/neu (anche conosciuto come erb B-2). Gli Alti livelli di Her-2/neu si presentano dentro sopra un quinto dei pazienti di cancro al seno e sono associati con i tumori altamente aggressivi che hanno una prognosi difficile.
Non solo l'acido oleico ha soppresso la sovraespressione del gene, altri esami sulle linee cellulari hanno provato che egualmente ha amplificato l'efficacia di trastuzumab (Herceptin), il trattamento dell'anticorpo monoclonale che mira al gene di Her-2/neu ed ha contribuito a prolungare le vite di molti pazienti di cancro al seno.
Piombo il ricercatore, il Dott. Javier Menendez, assistente universitario alla Scuola di Medicina di Feinberg di Northwestern University in Chicago e un ricercatore con l'Istituto Di Ricerca Nordoccidentale di Sanità di Evanston, ha detto: “I Nostri risultati sostengono gli studi epidemiologici che indicano che la dieta Mediterranea ha effetti protettivi significativi contro cancro, la malattia di cuore e l'invecchiamento.„
La prova più ben fondata che gli acidi grassi monoinsaturi quale acido oleico possono influenzare il rischio di cancro al seno viene dagli studi sulla ricerca animale Europea del sud ma, del popolazione fin qui ha gettato sui risultati contradditori, possibilmente perché l'olio di oliva è stato amministrato come miscela di parecchi acidi grassi e di altre protezioni naturali e non da sè.
“A nostra conoscenza questo è il primo rapporto che un acido grasso monoinsaturo dietetico precedentemente suggerito per essere protettivo contro cancro al seno significativamente giù-regolamenta l'espressione di Her-2/neu, tagliente da fino a 46%. Her-2/neu è uno degli oncogeni più importanti nel cancro al seno,„ ha detto il Dott. Menendez. “Inoltre, nelle nostre prove, l'inibizione dell'acido oleico di Her-2/neu ha interagito sinergico con ad immunoterapia Basata Herceptin promuovendo la morte delle celle di cancro al seno che esibiscono gli alti livelli dell'oncogene.
“Ulteriormente, accanto all'effetto di sensibilizzazione di acido oleico sull'efficacia di Herceptin la abbiamo trovata aumentata l'espressione di una proteina (p27Kip1), una proteina del soppressore del tumore, che è implicata nello sviluppo della resistenza al trattamento di Herceptin.„